>
主食材:肥牛200克,酸菜100克。
配料:蒜末20克,姜末20克,葱花15克,小米椒10个。
金针菇焯水备用。
葱姜蒜爆香。
加入酸菜。
2勺生抽,少许陈醋,2勺蚝油,煸炒均匀。
加入适量清水,加入金针菇,肥牛。
再加入盐调味,肥牛变色即可出锅。
最后放上小米椒,泼热油完成。
图文推荐