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主食材:酸菜1棵,猪骨头适量。
配料:蒜头数瓣,调味汁少许,清水适量,盐少许。
食材准备好:酸菜,猪骨头,蒜头
猪骨头洗净
冷水下锅煮开
焯一下捞出洗净
洗好的猪骨头放入压力锅中
酸菜切丝
冲洗一下,挤掉多余的酸汁
蒜头去皮
酸菜放入锅中
蒜头一同下锅
加适量的清水
盖上盖子,压至15-20分钟
排气开盖后,加少许的盐
少许的调味汁煮至一下即可
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