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主食材:猪肉1块。
配料:洋葱小半个,生姜1小块,豆酱2茶匙,白糖少许,生抽料酒适量。
备好所用食材。
猪肉切丁飞水备用。
飞水好的猪肉丁与洋葱生姜配在一起。
白糖豆酱生抽料酒调成酱汁。
将调好的酱汁淋在食材上面。
拌至食材均匀挂味。
然后上蒸锅隔水蒸40分钟。
蒸好之后加少许的鸡精提鲜即可。
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