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主食材:大虾110克,蛤蜊200克,鱿鱼须40克,白玉菇50克,番茄一个。
配料:香茅一根,良姜一块,柠檬叶四片,青柠檬一个,泰式辣酱一块,椰浆65克。
准备好食材
大虾去虾线
热锅入油爆香良姜和香茅
加入切好的番茄块,炒至出汁
加入500ml清水煮开
加入大虾、鱿鱼须、辣酱、柠檬叶
挤入半个柠檬汁
加入蛤蜊、杏鲍菇、椰浆,煮开即可
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