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主食材:腐衣100克,青菜200克,鸡蛋100克。
配料:大葱30克,蒜20克,盐1克,香菜30克。
热油爆香大蒜和葱末
加入适当的清水,放盐煮开
下入青菜末煮变色
加入腐衣
快速打入鸡蛋
加入香菜末关火出锅
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