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主食材:皮蛋1个,豆腐1个。
配料:香菜1个,葱1个,蒜头1个,洋葱1个,酱油适量。
嫩豆腐倒扣在盘子上
皮蛋切片
放到豆腐上
所有的配料切好备用
热油爆香,洋葱和蒜头
倒入酱油
爆香的配料淋在皮蛋上
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