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主食材:大白菜500克,百叶包4个,香菇(干)3朵,蛋饺4个,素鸡块4块。
配料:食盐5克,清水500毫升。
锅内倒入洗净的大白菜铺在底部
上面铺上素鸡块
铺上蛋饺
放上百叶包
放上香菇
倒入500毫升清水
盖上盖子大火煮开后,中小火炖煮5分钟。打开锅盖,大白菜已经瘪下去了
加入5克食盐调匀即可关火
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