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主食材:面粉300克,蔬果适量,鸡汤半锅。
配料:盐适量,胡椒粉少许,油10克。
准备好做汤面的材料:泡发的腐竹和木耳、虾仁、鸡丝、胡萝卜丁、苹果丁、西兰花
这是昨天煮的虫草菇鸡汤。
面团饧好后,就可以像这样子剪入微开的汤锅里。
全部煎完,开大火煮开1-2分钟,就煮熟了。
西兰花要先焯一下水。
然后将备好的材料按照易熟程度下入鸡汤里煮熟,一锅美味的虾仁鸡汤就煮好了。
最后将面和汤舀入碗中就可以享用了。
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