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主食材:牛腱子1000克,黑啤酒1000毫升。
配料:生抽50毫升,老抽50毫升,黄芪10克,姜片10克,八角10克。
锅内放入八角
放入姜片
放入焯过水的牛腱子
倒入50ml生抽
倒入50ml老抽
倒入1000ml黑啤
放入黄芪
大火煮开后转小火
小火炖煮2小时
用筷子插入可以插进代表肉已经熟了,可以关火
切片盛入盘中
来上一片,米道老灵额
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