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主食材:四季豆250克。
配料:牛肉酱1勺,大蒜1瓣,盐1勺,油适量,水适量。
四季豆去头去尾,撕去豆筋,掐成小段
将四季豆焯水,变软明显变色,然后捞出,用清水洗一下,沥干水分备用
准备大蒜1瓣,切成小块
热锅热油,下入大蒜、1勺牛肉酱,翻炒出香味
下入四季豆,翻炒均匀,加入盐,继续翻炒均匀
加入适量水焖煮几分钟,收汁装盘,就可以开吃啦
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