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主食材:鸡胸肉300克,黄色灯笼椒1/2个,红色灯笼椒1/2个,青辣椒2根,香菇2个。
配料:三蒜,辣椒面1匙,面包 8个,料酒1勺,酱油1勺,盐少许,胡椒,蚝油2勺,白糖半勺,蜂蜜1勺。
将香菇,红椒,洋葱切成丝,辣椒切成两半,去掉籽,切片,整片大蒜切成片,鸡胸肉切成丝。
在切好的鸡胸肉上放入调料拌匀。
在平底锅里倒入足量的食用油,放入辣椒粉,榨出辣椒油后放入蒜片炒。
闻到大蒜香味后,放入鸡胸肉炒至没有血水为止,放入蔬菜,调料,用大火炒。
将面包戴上保鲜膜后,用微波炉转动1分~1分30秒,然后配在一起完成。
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