>
主食材:米饭300克,鸡蛋2个,玉米100克,火腿肠50克。
配料:盐5克,大蒜5克,食用油10毫升。
鸡蛋两个打散备用
准备一碗剩米饭,玉米掰粒,胡萝卜切粒,火腿肠切丁。
锅中热油把蛋液倒入,鸡蛋炒凝固后装出来
锅中爆香蒜米,加入胡萝卜粒和玉米粒翻炒
加入火腿肠丁翻炒
把米饭倒入锅中翻炒,用锅铲摊平
之前炒好的蛋液倒回锅中,翻炒均匀,加适量盐调味即可
图文推荐