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主食材:豆腐1块,油菜1棵,鸡蛋3个,火腿肠1根,金针菇适量。
配料:盐1勺,鸡精1勺,十三香1勺,白糖1勺,生抽1勺,沙拉酱适量,葱1段,面粉100克。
食材准备
油菜切碎
简单炒熟备用
豆腐捏碎
将所有食材放入碗中
加盐十三香,鸡精和白糖拌匀
倒入面粉拌匀
加生抽
加生鸡蛋
拌匀
炸丸子
捞出
放入盘中,淋上沙拉酱即可
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