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主食材:板栗500克。
配料:盐少许,蜂蜜一勺,水适量,锯齿刀一把。
板栗在盐水中浸泡10分钟,
用工具在栗子壳上划一刀,
凉水下锅煮开,关火闷5分钟,
捞出控下水,
蜂蜜水:一勺蜂蜜加半碗水,
将板栗在蜂蜜水里浸泡一下,
摆在铺有锡纸的烤架上,
烤箱190°预热,烤10分钟,
取出刷遍蜂蜜,在烤10分钟,
盖布闷5分钟在吃口感会更好。
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