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主食材:腊肠2根,包菜1/4个。
配料:植物油1.5勺,米醋1勺,蒜3瓣,豆豉1勺,生抽1勺,鸡精1匙,白糖1匙。
腊肠切片
包菜撕成小片
锅中加入1勺植物油,放入包菜炒软,加入米醋翻炒2分钟后盛出
锅中再加入半勺植物油,放入腊肠炒至透明
加入蒜片和豆豉炒香
放入包菜炒匀,加入生抽,鸡精和白糖,再次炒匀即可
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