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主食材:粉丝1把,卷心菜250克。
配料:清水1升,葱末3克,食用油5毫升,盐2克,生抽5克,老抽5克。
容器中加入粉丝,倒入清水,浸泡粉丝至胀大
准备葱末,卷心菜切丝,粉丝切两半备用
锅中倒油,加入葱末,大火爆香
倒入卷心菜,翻炒均匀
加入盐,生抽,翻炒均匀
加入粉丝,老抽,翻炒均匀
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