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自制手工元宵怎么做好吃

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主食材:花生200克,黑芝麻60克,炒熟糯米粉15克,白糖40克,蜂蜜40克。

配料:糯米粉适量,水适量。

步骤1:
自制手工元宵怎么做好吃

花生炒至可以轻松脱皮放凉备用

步骤2:
自制手工元宵怎么做好吃 第2张

黑芝麻炒出香味盛出备用

步骤3:
自制手工元宵怎么做好吃 第3张

糯米粉炒至微微发黄备用

步骤4:
自制手工元宵怎么做好吃 第4张

脱皮的花生,黑芝麻,一起倒入料理机打成碎末

步骤5:
自制手工元宵怎么做好吃 第5张

加入炒熟的糯米粉,白糖,蜂蜜抓拌均匀

步骤6:
自制手工元宵怎么做好吃 第6张

10克为一个,搓成圆球

步骤7:
自制手工元宵怎么做好吃 第7张

裹上糯米粉,放在水里浸10秒,再裹粉,再浸水,重复4到5次

步骤8:
自制手工元宵怎么做好吃 第8张

明显变大,看不到馅的颜色即可

步骤9:
自制手工元宵怎么做好吃 第9张

开水下入元宵,点2到3次凉水,煮6到8分钟,至元宵飘起即可食用