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主食材:牛肉100克,生菜100克,荞麦面100克,低筋面粉100克,鸡蛋100克。
配料:食用油适量,番茄酱适量。
将白面和荞麦面放进盆子里,拌匀浇入热水
揉成光滑的面团,醒15分钟
分成50克的小剂子搓圆
压成薄饼状,并抹些食用油
几片可以垒起来,放进锅里蒸五分钟
牛肉切片,也可以放点鸡蛋
蒸好的饼给它分开
将饼底平摊,加上牛肉,鸡蛋,番茄酱卷好。
格琳诺尔,高原杂粮轻体健康
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