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主食材:海蛎鱼2条。
配料:小葱2根,生姜1块,大蒜一个,酱油两勺,盐少许,糖少许,油适量。
这种鱼非常的嫰,因为吃海蛎而得名。
将生姜、蒜、小葱、辣椒切好。
少倒点油,将葱姜蒜炒出香味,再放入榨菜炒几下。
加水,盐,糖调味煮开。
然后鱼下入锅中,煮1-2分钟。
撒些香菜即可出锅。
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