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主食材:鸡腿4个,土豆适量,香菇200克。
配料:料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,冰糖6颗,花椒适量,桂皮适量,八角适量,干辣椒3个,盐1勺,豆瓣酱1勺。
电饭锅内放入鸡腿4个,香菇200克,葱姜适量
再放入料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,冰糖6颗,花椒适量,桂皮、八角,干辣椒3个,食盐1小勺,豆瓣酱1勺,清水1小碗,搅拌均匀
放到电饭煲里,开启“蒸煮”模式(预设50分钟)
焖煮15分钟后,开盖放入土豆,继续焖煮35分钟即可出锅。
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