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主食材:酸菜300克,猪肉100克,白面100克,豆面100克,全麦粉100克,玉米面100克,荞麦面100克,海蛎子150克。
配料:油3勺,盐2勺,胡椒粉少许,高汤调味料1勺,十三香少许,猪油1勺,葱姜适量。
酸菜加葱姜打碎,
加调味料拌好馅,
各种面粉混合加水揉匀,分成适当的面剂子,擀成圆盘状,
凉水上锅蒸,上汽后计时20分钟,在焖3分钟出锅。
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