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主食材:蛤蜊600克。
配料:呷哺呷哺火锅底料50克,香葱4根,干辣椒6颗,大蒜7瓣,老姜1块,料酒适量。
所有材料
老姜大蒜切片,葱辣椒切段
葱姜辣椒过油爆炒
加入蛤蜊稍微翻炒
加入呷哺呷哺火锅底料
翻炒均匀
加一点儿料酒去腥
出锅前撒上葱花稍微翻炒
完成,装盘
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