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主食材:茭白3根。
配料:葱姜适量,老抽10毫升,生抽15毫升,白糖1勺,鸡精适量。
茭白切滚刀块。
炒锅倒油爆香葱姜
放入茭白翻炒加入老抽,
加入生抽
加老抽上色。
在加一勺白糖
加适量清水闷烧15分钟。
最后大火加适量盐,鸡精翻炒均匀出锅。
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