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主食材:牛肉肠2条,年糕500克,包菜1个,鸡蛋2个。
配料:葱 1份,玉米油适量,细盐适量,料酒适量。
备好所用食材。
锅里加油,先下蛋液炒好,再加牛肉肠。
加入清水焖至食材出味。
再将年糕及包菜加入。
煮至熟后,加料酒香葱细盐调味即可。
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