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主食材:猪肉末150克。
配料:葱花5克,蒜末3克,胡椒粉2克,鸡精2克,盐3克。
猪肉切末,大蒜切末放入碗中,加入葱花、胡椒粉、鸡精、盐,搅拌并腌制20分钟。
包抄手。
锅中加清水煮沸,倒入抄手。
大火煮沸,至抄手漂起。
装碗,加辣椒油适量,香菜适量。
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