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芥菜含有豐富的維生素、有消腫及抗癌的功效。芥菜的主要吃法是醃製小鹹菜，醃製好的芥菜辛辣爽口，是一道很好的下飯菜，今天就給大家介紹芥菜的醃製方法，希望能夠幫助到您。工具/材料芥菜500克，鹽，花椒等適量操作方法01把買回...

1、芥菜清洗乾淨，將葉子切下來後再切成2~3cm長的段，芥菜先切片再切條，把芥菜條和葉子一起放到盆裡。2、加入適量鹽（5斤芥菜加入150克鹽），再用洗乾淨的大手抓勻，多抓一會兒把鹽都抓拌融化後放一邊醃製1個小時。3、一個小時後，...

芥菜能耐-5℃的低溫。芥菜喜歡冷涼的生長環境，其適宜生長溫度是15~22℃之間，在適宜的溫度中，溫度越高芥菜生長速度越快，當外界溫度低於12℃時，植株生長緩慢，需做好防護措施；當外界溫度高於25℃時，植株生長緩慢，需及時降溫。芥...

怎麼煮芥菜瘦肉粥食材：大米200克、芥菜100克、肉末200克、食用油3克、鹽1克、黃酒1克、白胡椒粉1克。芥菜瘦肉粥的做法：1、大米洗淨，鍋裡大火煮開後轉小火慢煮15分鐘，煮後關火燜15分鐘；2、芥菜洗淨，水沸後焯水30秒後，撈出過...

芥菜怎樣涼拌食材：芥菜300克、小蔥2根，小米椒2個，蒜2瓣、食用油2克、鹽2克、生抽1克、醋1克、香油1克、雞精1克、剁椒1克涼拌芥菜的做法：1、芥菜洗淨切成絲，小蔥切蔥花，小米椒切末，蒜切末；2、鍋中水燒開，加入1克鹽、食用油，下入...

1、時間：芥菜一般在2月下旬或者9月份種植。2、選種：選種品種優質、抗寒性好的種子。3、土壤：選擇土質疏鬆、透氣性好、排水性好的肥沃土壤。4、種植：將種子種植至土壤，覆蓋一層薄土，澆適量的水，再用稻草覆蓋，保溫保溼。芥菜是...

主食材：芥菜2棵，花生1小把。配料：蒜頭2瓣，鹽1茶匙，雞精1茶匙。步驟1:就是這種有點捲心的芥菜，通常我都會扒掉外面的幾片老葉子。然後把每一片葉子扒下來，浸泡淡鹽水去去農殘。步驟2:抓一小把花生米，炒鍋適量油，小火，慢慢把花生...

在芥菜疙瘩絲上倒入食鹽、味精、白糖、醋、醬油和辣椒油，將切好的青紅辣椒倒進去，再放入蒜末，然後攪拌均勻即可完成。工具/材料:芥菜疙瘩、青紅辣椒步驟（共2步）按步驟閱讀：1、芥菜疙瘩切絲將芥菜疙瘩切去外皮，對半切開，切成片...

在古劍奇譚木語人中有很多小夥伴都很想知道遊戲中的春筍芥菜湯應該怎麼做，今天小編給大家帶來了《古劍奇譚木語人》春筍芥菜湯食譜配方，感興趣的小夥伴一起來看看吧。需要的材料是：圓白菜香菇豌豆煮的方式：燉鍋一碗香噴噴...

主食材：芥菜鹹菜一個。配料：鹽一小勺，生抽一小勺，雞精一小勺，蒜兩瓣，蔥適量。步驟1:芥菜鹹菜放入盆裡清洗乾淨步驟2:把芥菜疙瘩放入盤裡備用步驟3:蔥，蒜切末備用步驟4:鍋燒熱，放入食用油步驟5:爆香蒜末蔥花，加入芥菜疙瘩翻炒均...

芥菜有多少種的答案是：7種芥菜主要有7個變種，包括雪裡蕻、大頭菜、油芥菜、榨菜、大芥菜等，其中雪裡蕻別名為雪裡紅、雪菜，基部葉片呈現倒披針形或長圓形，大頭菜的肉質塊莖，粗大緊實，呈現長圓球形，而油芥菜原產自亞洲，在中國南...

芥菜能耐低溫0~8℃。芥菜適宜生長的溫度為15~22℃，溫度低於12℃，植株生長會受到抑制。所以，冬季需要做好防凍措施，避免植株被低溫凍傷。芥菜生長需要提供充足的養分，保持土壤肥沃，有利於增強植株的抗寒性，促使植株安全過冬。...

芥菜是一種常見的蔬菜，不僅味道清爽，而且營養豐富，有很多種做法，其中芥菜絲是一種非常受歡迎的家常菜品。我們來詳細介紹一下如何炒出美味的芥菜絲。選擇芥菜炒芥菜絲的首要問題就是選擇好芥菜。優質的芥菜應該是新鮮的、...

1、選種催芽：選擇健康、無病害的種子，將種子消毒後放在水中浸泡，待表皮軟化，將其放在25~30攝氏度的環境中。2、基質：準備好疏鬆、透氣、肥沃的土壤，種植前需在土壤中施入適量的基肥。3、播種：將種子撒播在土壤中，然後將上層土...

隨著季節的更替，芥菜成為了市場上的主要蔬菜之一。而除了傳統的醃製鹹菜方式，還有一個讓人垂涎欲滴的做法，那就是芥菜飯。這種做法不僅保留了芥菜的鮮美，還結合了大米的香糯，讓人回味無窮。一、芥菜飯的製作方法1.將大米洗...

芥菜炒什麼好吃食材：芥菜300克、豆腐皮2張。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽1克。炒芥菜的做法：1、芥菜洗淨切段，豆腐皮切細長條；2、鍋中倒入食用油，燒熱後放入芥菜，中火炒軟，再倒入豆腐皮翻炒1分鐘；3、加入鹽、生抽翻炒均勻即...

薺菜能生吃。薺菜和其它的蔬菜一樣是可以生吃的，但是薺菜生吃味道不怎麼好，薺菜中含有一定量的植物鹼，比如乙醯膽鹼，這類成分是苦味成分，直接生吃會導致口味較苦，不是所有人都能適應的，而熟食口感更佳。拓展資料：芥菜，十字花科...

芥菜疙瘩和苤（piě）藍的區別，主要有以下方面：1、種類不同。芥菜疙瘩是一年生十字花科蕓薹屬芥菜種植物，苤藍是兩年生十字花科蕓薹屬甘藍種植物。2、外形不同。芥菜疙瘩整株高100釐米左右，個頭較小，表皮不規則，顏色多為白色、...

將薺菜疙瘩刷乾淨，清水泡1-2天，加入50克鹽，煮化開，泡好的薺菜疙瘩放入缸中，倒入煮開的鹽水，用石頭壓好即可。工具/材料:薺菜、薺菜疙瘩、鹽、清水步驟（共4步）按步驟閱讀：1、清洗芥菜疙瘩用小刷子將薺菜、芥菜疙瘩外表一個個刷...

芥菜怎麼拌好吃食材：黃豆50克、芥菜300克、幹辣椒3個、小蔥1根、蒜末適量、食用油2克、鹽1克、生抽1克、醋1克、香油1克、雞精1克、白芝麻1克。芥菜的家常做法：1、黃豆提前3小時泡發，再放入開水鍋中煮30分鐘，撈出；2、芥菜...

芥菜清炒怎麼炒食材：芥菜300克、蝦米10克、姜1克、蒜2瓣、大蔥10克、食用油5克、鹽1克、雞精1克。清炒芥菜的做法：1、芥菜洗淨切小段，姜切末，蒜切末，大蔥切片；2、炒鍋裡面倒油，油溫5成熱時，下入蒜、姜、蔥炒香，再放入芥菜翻炒1...

一、種植時間：芥菜對於溫度的需求較高，一般的低溫很容易導致其死亡，所以種植的時間多集中在夏、秋兩個時間段。如果處於南方地區的話一般在7月就可以開始，越往北種植時間越要遲一點，地處於長江附近的則在8月左右就可以開始...

1、芥菜醃製後發粘是芥菜變質導致的。2、在醃製芥菜的時候，如果儲存的環境溫度過高，就會導致芥菜中的細菌大量繁殖，最終使芥菜變質，並且因為細菌發酵的原因，芥菜表面就會發粘，並含有大量有害物質。3、芥菜在中國各地均有栽...

苦芥菜是菊科、山萵苣屬的一種植物。苦芥菜，又叫野萵苣、苦菜、苦馬菜、驢乾糧等，是菊科萵苣屬植物山萵苣的全草，它是自然界中非常常見的野生植物，分佈在甘肅、陝西、青海、新疆、內蒙古等其他省份，中國西北地區最為常見，平...

芥菜又叫雪菜，芥菜的俗稱：一芥菜閩南話叫刈菜或大菜，加工醃漬稱鹹菜，一到春節過年則稱長年菜；二芥菜也稱雪裡蕻雪裡紅、雪菜、大頭菜；三根用芥；四油芥菜；五高油菜；六多裂葉芥、銀絲菜、金絲菜、千筋菜；七水東芥菜。芥菜是從我國...