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相關燉肉的精選大全
相關燉肉的精選大全
冬瓜燉肉怎麼做好吃
2024-02-26
主食材:香蔥1根,薑片8克,冬瓜350克,豬肉100克。配料:蒜片5克,食用油5毫升。步驟1:香蔥切斷,冬瓜去皮切片,豬肉切片步驟2:鍋中放油,倒入豬肉,薑片,蔥段,蒜片,煸炒至肉片變色步驟3:加入料酒,醋,翻炒均勻步驟4:倒入冬瓜,翻炒均勻步驟5:加...
豆角燉肉
2018-12-19
食材:五花肉250g,豆角500g,姜1塊,蒜3瓣,小蔥2根,生抽3勺,老抽1勺,糖2g,鹽3g,油5g步驟:1、豆角去筋,洗淨控水掰成4釐米左右小段;2、五花肉切片,蔥切蔥花,薑切片,蒜拍碎;3、炒鍋燒油6成熱,炒至豬肉變色,放蔥、姜、蒜炒香;4、下豆角翻炒1分鐘...
什麼燉肉好吃
2023-12-31
什麼燉肉好吃食材:菱角400克、五花肉200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根調味料:食用油5克、冰糖2克、鹽1克、醬油2克菱角燉肉的做法:1、用刀將菱角切成兩半,取出菱角肉,五花肉切塊,大蔥切段,小蔥切蔥花,薑切片;2、鍋裡倒油,油溫升...
燉肉鹹了怎麼補救
2024-03-18
1、加白糖:燉肉鹹了可以往裡面放白糖補救,具體的方法是先往燉肉內多加一些水,把湯倒掉後重新加水,之後往燉肉內加入少量白糖,之後略微攪勻,燉肉的鹹味就會得到緩解。2、加土豆:燉肉鹹了還可以往裡面加土豆,將土豆洗淨削皮後,用...
燉肉是不是時間越長越好
2024-04-15
不是。不是所有的肉都需要燉的時間越長越好,例如牛肉和羊肉燉的時間太長,就會讓口感變得很乾咬不動,豬肉和驢肉則是可以燉的時間稍微長一點,蹲的時間長短是根據食材來決定。01在燉肉之前要先去除汗腺。買回來的很多肉類上...
東北酸菜燉肉怎麼做
2023-12-31
東北酸菜燉肉的做法:主料:五花肉800克,東北酸菜1棵。調料:食鹽6克,八角2個,花椒10粒,桂皮1塊,香葉2片。製作步驟:1、豬肉冷水下鍋,水要儘量足,煮沸後轉小火直到豬肉能用筷子扎透不出血水。2、酸菜洗淨擠幹水分,切去根部,取下一片菜...
燉肉的家常做法
2024-01-03
將切好的五花肉,八角、香葉和陳皮一起倒入鍋內,調入適量油和鹽後放入蔥段,再加入適量醬油和水。最後蓋鍋燉至五花肉軟爛,再關火燜製片刻,美味的燉肉就完成了。準備食材:五花肉、食鹽、醬油、大蔥白、八角、調和油、陳皮、香...
高壓鍋燉肉多長時間熟
2024-01-05
1、使用高壓鍋燉肉的時間並不是固定的,需要根據肉的具體情況進行判斷。2、一般用高壓鍋燉豬肉的話,差不多12分鐘就能燉好,燉羊肉需要14分鐘,燉牛肉和燉排骨需要18分鐘,等看到上氣之後轉中火,接著關火燜半小時左右就可以出鍋...
怎樣做美味的土豆胡蘿蔔燉肉?
2024-04-17
土豆是全球第四大重要的糧食作物,具有健脾和胃,益氣調中的功效,胡蘿蔔的營養價值也非常高,常吃胡蘿蔔可以降糖降脂,改善貧血。將土豆,胡蘿蔔,木耳,五花肉,這樣做一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆胡蘿蔔...
芸豆胡蘿蔔茄子燉肉的做法
2024-04-17
每天吃多種蔬菜對我們身體有好處,那麼為了營養均衡,今天我就用一把芸豆,一根胡蘿蔔,一個茄子一起來燉肉吃,實踐證明這個菜挺受歡迎,一上桌就吃了個精光,下面我把具體做法說一下,有興趣的朋友可以看看。工具/材料芸豆適量,胡蘿...
青蘿蔔燉肉的做法
2024-04-17
這次買的青蘿蔔生吃也不苦辣,清脆多汁特別好吃,而且用來燉肉也比較容易熟,特別適合家裡老人吃,這道菜上桌家人都說好吃。反正家裡有炒好的熟肉,還有兩個青蘿蔔,乾脆青蘿蔔燉肉,下面我把具體做法分享大家,有興趣的朋友可以看一...
高壓鍋晚上燉肉第二天早上放氣可以嗎
2024-03-13
如果高壓鍋晚上燉肉,早晨起來放氣是否可行,當然可以,前提必須是晚上燉好肉以後要關火,否則一直加熱到第二天,高壓鍋和食物就都廢了。在晚上燉好肉關掉火,第二天早上起來放氣是可以的,但是現在大多高壓鍋都是自動排氣的,早晨基...
筍乾土豆燉肉怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:野筍乾6根,豬前腿肉250克,小土豆15個。配料:姜1塊,雞汁1匙,鹽1/2匙,小蔥3根,蒜苗2棵,八角2粒,香葉1片,桂皮1塊,料酒1勺,黃豆醬油2勺,老抽1/2勺。步驟1:野筍乾提前12小時浸泡,中途換水一次步驟2:薑切片,小蔥打結步驟3:豬肉切塊...
草果在燉肉起什麼作用
2024-02-10
草果用來烹調菜餚,可去腥除羶,增進菜餚味道,烹製魚類和肉類時,有了草果其味更佳。燉煮牛羊肉時,放點草果,即使羊肉清香可口,又能驅避羊羶味。調製精滷水和烹製肉類、菜餚等增香,如草果煲牛肉;又如雲南特產封雞中亦採用草果增香...
海帶燉肉片怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:五花肉100克,海帶絲100克,黃豆適量,蔥薑蒜適量。配料:八角適量,幹辣椒適量,料酒10克,生抽10克。步驟1:鍋內炒香八角幹辣椒蔥薑蒜步驟2:倒入五花肉煸出油脂步驟3:倒入料酒老抽步驟4:倒入海帶絲黃豆加水中小火燜10分鐘步...
冬瓜燉肉的做法
2024-03-24
冬瓜燉肉的家常做法食材:五花肉200克、冬瓜250克、青椒1個、大蒜3瓣、姜3克、大蔥10克調味料:食用油5克、生抽2克、老抽1克、白糖1克、鹽2克冬瓜燉肉的做法:1、五花肉切片,冬瓜切片,青椒切塊,大蒜切粒,姜切絲,大蔥切片;2、炒鍋...
家常圓茄子塊燉肉的做法
2024-04-17
我個人比較喜歡吃圓茄子,感覺圓茄子要比長茄子好吃,所以今天就選用圓茄子來燉肉,實踐證明圓茄子塊燉肉就是好吃,上桌一會就吃了個精光。下面我把做法分享一下。工具/材料圓茄子一個,豬肉適量,蔥、姜、蒜適量,乾紅辣椒一個。...
冬瓜燉肉的家常做法
2024-04-19
經常吃一些冬瓜有著祛溼利尿消脂的功效,用冬瓜燉肉既能夠很好的除溼,還能補充體內所需要的營養,來吧各位,今天教大家做家常冬瓜燉肉,趕緊過來學習吧。操作方法01冬瓜燉肉要選擇偏瘦一點的五花肉,這樣做出來才好吃,且冬瓜吸油...
東北菜--蘿蔔燉肉的做法
2024-04-19
工具/材料白蘿蔔,豬肉,老薑,八角,操作方法01新鮮蘿蔔洗淨,去皮,然後切成小塊兒,裝盤備用02肥瘦適中的肉洗淨,切成小坨,裝盤備用,肉可以選擇新鮮的五花肉,也可以選擇臘肉。03鍋中加少許油,油八分熱時加入我們備好的肉坨,翻炒至其變...
夢見燉肉什麼意思
2022-11-05
夢見燉肉,這兩天的你往往會出於保護弱小的心態,把那些不經意間流露出自己心思的人看作是單純的交往物件,並不是說這種經驗錯誤,只是在變動氣氛濃厚的季節裡,你更應該提防對方是在騙取你的注意和信賴!否則等對方突然一反常態...
鹹菜冬筍燉肉怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:鹹菜2棵,冬筍肉1斤,豬肉1斤。配料:油適量,鹽2勺,生抽2勺,水適量。步驟1:熱油鍋中下入事先焯好水的豬肉步驟2:翻炒均勻後,加入切好的冬筍片步驟3:加入兩勺鹽步驟4:加點幹辣椒步驟5:加入切好的鹹菜,再加入適量的水步驟6:...
鹹菜冬筍燉肉的做法
2024-04-12
主食材:鹹菜2棵,冬筍肉1斤,豬肉1斤。配料:油適量,鹽2勺,生抽2勺,水適量。步驟1:熱油鍋中下入事先焯好水的豬肉步驟2:翻炒均勻後,加入切好的冬筍片步驟3:加入兩勺鹽步驟4:加點幹辣椒步驟5:加入切好的鹹菜,再加入適量的水步驟6:...
白芷燉肉起什麼作用
2024-03-29
白芷燉肉起增香的作用。白芷,中藥名。為多年生高大草本,高1-2.5米,根圓柱形,莖基部徑2-5釐米,基生葉一回羽狀分裂,復傘形花序頂生或側生,果實長圓形至卵圓形。在中國的西南、華北、東北等地區有種植,在自然環境中一般生長在灌...
春筍燉肉怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:豬肉500克,春筍250克。配料:黃油10克,小蔥3根,姜3片,八角3粒,料酒1勺,黑豆醬油2勺,老抽1/2勺,蔬之鮮1匙,鹽1匙。步驟1:豬肉切塊步驟2:春筍洗淨切塊步驟3:鍋中加入黃油小火融化步驟4:放入豬肉煎至金黃步驟5:放入蔥段,薑片和...
燉肉糖放多了甜了怎麼處理
2024-04-15
小夥伴們平時在燉肉的時候,一不小心將糖放的特別的多,此時這個食物口感較甜。那麼我們就需要適當的在鍋裡面放入醋,辣椒,食鹽等等,從而中合甜度或者說直接掩蓋了甜味,當然也有部分小夥伴直接在鍋裡面,加入了一些配菜。01如果...
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