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相關麻辣的精選大全
相關麻辣的精選大全
麻辣小龍蝦需要什麼調料
2024-03-11
麻辣小龍蝦的調料有很多種方法,通常用的多的調料有小蔥、薑片、辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香葉、陳皮、油、糖、鹽、料酒、生抽、老抽、醋、雞精,可以根據個人喜好和口味新增。也可以去市場上買那...
家常麻辣香鍋的作法
2024-04-19
工具/材料自己愛吃的蔬菜與麻辣燙,麻椒,郫縣豆瓣醬,醬油,蠔油,白糖,鹽,雞精,辣椒油,蒜操作方法01首先我們準備一些自己愛吃的蔬菜與麻辣燙,清洗乾淨備用02然後我們起鍋燒水,水開放入麻辣燙煮兩分鐘,再把蔬菜放進去煮兩分鐘關火,撈...
麻辣排骨火鍋的做法
2024-04-17
麻辣排骨火鍋具有麻辣鮮多種口味,深受大家的喜歡,今天介紹一些麻辣排骨火鍋的做法,趕緊看過來吧。操作方法01排骨清洗乾淨,鍋裡燒一鍋熱水,把排骨放進去,焯水到排骨變色,撈出來放進水龍頭底下不斷沖洗,然後控幹水分。02準備一...
藤椒和麻辣有什麼區別
2024-04-19
1、定義不同麻椒:是四川省、貴州省地區特產的一種花椒。在川菜中,麻椒佔有很大的地位,地道的川菜火鍋基本用麻椒。藤椒:又名竹葉花椒,其枝葉披散,延長狀若藤蔓,主要分佈於中國大陸西南、華東、華中及華北等地。2、外形不同麻...
麻辣烤鯽魚怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:鯽魚1條,蔥姜適量。配料:孜然0.5克,椒鹽1克,辣椒麵0.5克,料酒10克,辣椒適量,豆瓣醬5克,火鍋底料10克,花生米適量,蒜10克。步驟1:鯽魚從中間片開步驟2:放入調料醃製20分鐘步驟3:錫紙刷油放上薑片步驟4:放上醃好的魚220度烤...
麻辣豆腐。的做法
2024-03-03
主食材:豆腐250克,金針菇150克,大蒜2瓣,幹辣椒3個,尖椒2個,花椒1把。配料:小龍蝦十三香料汁適量,油適量,澱粉水適量。步驟1:豆腐切成小塊,備用。步驟2:金針菇切掉根部,備用。步驟3:把油燒熱,放入大蒜、尖椒、幹辣椒、花椒,炒香。步...
麻辣毛豆的做法
2024-04-12
主食材:毛豆1000克。配料:油少許,鹽10克,八角2個,香葉適量,豆瓣醬1勺。步驟1:新鮮毛豆剪去把兒,方便入味步驟2:把毛豆清洗乾淨步驟3:放入鍋中,加上八角香葉和鹽煮熟,撈出備用步驟4:鍋裡放油,放豆瓣醬煸炒出紅油步驟5:倒入煮熟的...
麻辣比目魚怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:比目魚1條。配料:小龍蝦調味料適量,油適量,鹽適量,白砂糖適量,香甜醋適量,醬油適量,蔥薑蒜適量,大料適量。步驟1:比目魚摘洗乾淨撒上面粉步驟2:起油鍋,比目魚入鍋煎步驟3:魚煎好,蔥薑蒜、大料入鍋炸香步驟4:新增小龍蝦調...
麻辣魚怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:草魚750克,五花肉50克。配料:麻椒20克,(紅油郫縣)豆瓣醬50克,幹辣椒100個,泡椒30克,老抽10毫升,油150毫升,鹽5克,蔥3段,姜4片,料酒40毫升,蒜6瓣,水400毫升。步驟1:草魚宰殺去鱗、鰓、內臟,抽出腥筋,用手將魚肚內的黑膜搓掉,(黑膜、...
麻辣豆腐的做法?麻辣豆腐的家常做法
2024-04-19
工具/材料豆腐,蔥姜,蒜,花椒,幹辣椒,郫縣豆瓣醬,清水,醬油,鹽,雞精,白糖,花椒粉,澱粉,小米辣,辣椒油操作方法01首先,我們將豆腐切成塊,放入熱水鍋中煮一分鐘02然後我們把豆腐撈出來,在涼水裡面過涼,控幹水分備用03接著,我們在鍋中放入少...
不出門也能做出好吃的周黑鴨,麻辣香甜超怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:鴨貨3斤,藕片500克,海帶250克。配料:甜麵醬20克,八道釀料酒15克,生抽10克,幹辣椒10克,香料20克。步驟1:鴨貨焯水去腥步驟2:淋點純糧釀造的八道釀料酒去腥提鮮步驟3:焯水後洗淨放入香料和八道釀料酒去腥提鮮步驟4:加水...
四川麻辣兔的做法
2024-03-14
麻辣兔怎麼做好吃:食材:兔肉200克、小米椒4個、紅椒1個、青椒1個、花椒5克、姜1塊、八角2個、桂皮1塊、香葉2片、鹽1茶匙、醬油1茶匙、白糖1茶匙、料酒1湯匙、麻油1茶匙、油適量。四川麻辣兔的做法:1、紅椒切圈,,青椒切...
麻辣豆的做法
2024-04-11
主食材:黃豆200克,蒜兩個,生薑適量,食用油適量,豆瓣醬適量,小米椒5個,花椒粒少量。配料:辣椒油少量,鹽適量,雞精少量,蔥花少量。步驟1:黃豆提前泡好備用,小米椒和辣椒油根據自己口味調整用量步驟2:鍋中倒入食用油燒熱步驟3:蒜,生薑...
四川麻辣牛肉乾做法
2024-04-15
首先把牛肉清洗乾淨,浸泡出血水,然後再切成片,悼水一下,再放入鍋內翻炒,加入調味品,之後再小火翻炒即可哦。四川麻辣牛肉乾的口感酸甜脆爽,具有下飯的作用哦,深受大家的喜愛呢。接下來,小編就和大家詳細講解一下四川麻辣牛肉乾...
怎麼做麻辣豆腐?
2024-04-19
操作方法01將蔥洗乾淨,並切成蔥花。02將豆腐洗乾淨,家裡面買的是手工豆腐,稍微老一點的,切成小塊,大概兩三立方厘米大小。03在鍋里加入適量的油,放入辣醬、薑末、蒜泥、花椒等爆香。04爆香兩三分鐘之後倒入切好的豆腐。05翻...
麻辣豆腐皮系列:麻辣鮮香好吃又過癮!怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:豆腐皮2張,老豆腐1塊,海帶結適量,熟雞蛋6個。配料:火鍋底料1塊,薑片4片,蔥段適量,幹辣椒適量,鹽適量。步驟1:豆腐皮切片步驟2:豆腐切片步驟3:鍋中加油燒熱下入豆腐、豆腐皮炸至金黃撈出備用。步驟4:鍋中留油燒熱放入姜...
麻辣香鍋的家常做法
2024-03-09
鮮蝦洗淨去蝦線,鵪鶉蛋洗淨放鍋中煮熟去皮,鍋裡燒水放少許鹽,金針菇放鍋中焯水撈出,木耳焯水撈出,土豆去皮切條,焯熟撈出,蔥薑蒜切好,鍋中放適量油,燒熱後,蔥薑蒜下鍋煸香,加鮮蝦炒至六成熟,倒入調料,加鵪鶉蛋,再加所有食材,加青紅椒...
麻辣丸子香鍋怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:安井魚豆腐1包,牛肉丸1包,麻辣湯底小半包。配料:白菜1份。步驟1:備好所用食材。步驟2:鍋里加入開水。步驟3:然後加入半小袋的麻辣湯底。步驟4:再將安井魚豆腐下鍋。步驟5:同時將牛肉丸也一併下鍋。步驟6:煮至食材...
麻辣鮮香的水煮豆皮怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:豆皮200克,金針菇適量。配料:火鍋底料適量,土豆適量,白菜適量,胡椒粉少量,鹽適量,蒜末適量,蒜瓣適量。步驟1:火鍋底料炒至融化步驟2:倒入蒜瓣步驟3:倒入白菜土豆片步驟4:倒入適量清水步驟5:適量調味汁步驟6:三勺胡椒粉,...
麻辣涼皮的做法
2024-03-09
將麵粉、食鹽和清水揉成麵糰,放冰箱鬆弛30分鐘;盆裡加清水揉搓麵糰,揉成絮狀;大火蒸30分鐘,麵糊水過篩,等待澱粉沉澱,留下澱粉糊;盤子刷上油加澱粉糊,上鍋蒸3~4分鐘,蒸好後切成條;黃瓜切絲,綠豆芽沸水過涼;熱油澆入辣椒麵裡做成椒油...
麻辣幹鍋翅中蝦的做法
2024-03-03
主食材:雞翅中12個,大蝦12個,萵筍一根,平菇適量,彩椒適量,洋蔥半個,蒜3個,生薑10克,大蔥一根。配料:食用油適量,小米辣少量,芝麻少量。步驟1:準備食材,配菜可以選自家喜歡的。步驟2:翅中取出來清洗乾淨步驟3:冷水下鍋加入大蔥和生...
麻辣豬蹄怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:豬蹄。配料:薑片,料酒,蔥,姜,蒜,花椒,幹辣椒,八角,香葉,桂皮,郫縣豆瓣醬,老抽,生抽,蠔油,辣椒粉,啤酒。步驟1:豬蹄切小塊,冷水下鍋,放入薑片,料酒。步驟2:大火燒開煮出血沫,撈出洗淨備用。步驟3:鍋中放油,蔥薑蒜炒香。步驟4:再加入花...
麻辣粉絲的做法
2024-04-15
首先把食材都準備好,然後再燙軟粉絲和切好五花肉,然後再炒五花肉和小蝦米,接著放入粉絲即可哦。麻辣粉絲的味道酸辣可口,特別好吃哦,因此,深受大眾的喜愛哦。接下來,小編就和大家詳細講解一下麻辣粉絲的做法吧。01準備材料首...
簡單易上手的麻辣牛肉火鍋怎麼做好吃
2024-03-03
主食材:牛肉(腹部肉)500克,香菇150克,油豆腐150克,土豆1個,呷哺呷哺臺式麻辣火鍋底料1袋。配料:料酒1勺,溫水1000毫升,蔥2根。步驟1:牛腩肉切塊,冷水下鍋放入料酒淖一下水撈出備用步驟2:把一袋呷哺呷哺臺式麻辣火鍋底料放入高壓...
麻辣土豆的做法
2024-04-17
工具/材料土豆300克、大蒜200克、小蔥5克、辣椒醬20克、醋5克、芝麻油10克、花椒油3克、蠔油10克、橄欖油20克、鹽適量、蒜水適量操作方法01首先,將土豆削皮。02將土豆切片,可以稍微切厚一點,後面煮的時候不容易碎。03將...
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