松針包子跟普通包子的區別

在於松針包子是用松針蒸出來的包子，而普通包子就是用紗布蒸的，包子都是一樣的，只是松針獨特的香味滲入到包子裡，增強了包子的口感。

松針包子起源於上世紀四五十年代，但是因為松針儲備採集太麻煩，還要經常更換，所以漸漸地就被市場淘汰了，截止2021年又開始在重慶流行起來，很多店鋪打著松針的旗號販賣情懷。

其實只要有松針自己在家也能做，只要把新鮮的松針處理好後鋪在蒸鍋裡就行了，別的步驟跟普通包子是一樣的。