幹拌麵的製作流程怎麼樣

1、黃瓜切絲。

2、碗中加入生抽，陳醋，白砂糖，鹽，花椒油，辣椒油，蒜末，蔥末，攪拌均勻。

3、鍋中放水，大火煮沸，放入掛麵，轉小火煮熟。

4、將麵條倒入碗中，加入香油，攪拌均勻。

5、倒入調料，攪拌均勻，加入黃瓜絲。