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白菜粉絲燉豆泡怎麼做好吃:
食材:
白菜半個,粉絲適量,豆泡一碗,蝦米1碟,蒜片,耗油1勺,生抽1勺,雞精適量,鹽少許
白菜粉絲燉豆泡的做法:
1、熱鍋倒入適量油,然後倒入蒜片、蝦米、白菜大火翻炒;
2、調入蠔油生抽,鹽,雞精翻炒均勻;
3、倒入適量清水、豆泡,加蓋燜煮10分鐘,放入粉絲煮熟,出鍋前加入香油即可。
小貼士:
粉絲一定要最後放進去,否則會把粉絲煮爛,影響口感。
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