水葫蘆有毒嗎

現在不少花友在家裡養水葫蘆，想知道水葫蘆有毒嗎?水葫蘆是沒有毒，而且根據資料顯示水葫蘆的鳳眼藍花和嫩葉可以直接食用，其味道清香爽口，並有潤腸通便的功效，馬來西亞等地的土著居民常以鳳眼藍的嫩葉和花作為蔬菜。

而且水葫蘆還可以作為飼料，還具有一定的藥用價值。