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主食材:雞蛋3個,麵粉80克,蝦仁適量。
配料:水適量,鹽1勺,蔥花20克,油15克。
碗中打入雞蛋3個,攪勻,加水,麵粉,攪拌成麵糊,加入鹽,蔥花攪拌均勻。
鍋中倒油,倒入麵糊,放上蝦仁,翻面煎。
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