主食材：杏鮑菇100克，胡蘿蔔80克，豆芽100克。
配料：米醋10克，糖8克，鹽5克，辣椒油6克，麻油4克，醬油5克，葵花籽油12克，花椒數粒，大料1粒，大蒜少許，香菜少許，蠔油4克。
步驟1:
杏鮑菇切絲，焯水
步驟2:
豆芽洗淨焯水
步驟3:
胡蘿蔔切絲焯水
步驟4:
調醬汁
步驟5:
拌好，再澆熱油
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