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主食材:牛腩600克,土豆兩個,胡蘿蔔1根。
配料:姜蒜適量,香料適量。
牛腩切快,加水浸泡半個小時
牛腩加水煮到沸騰即可撈出
鍋內爆香
加入牛腩翻炒
加入生抽,老抽翻炒均勻
在加入冰糖
倒入電燉鍋內,燉至酥爛
胡蘿蔔,土豆切大塊
倒入鍋內翻炒
加入牛肉翻炒
加入熱水,鹽,料酒,大火煮開
轉小火煮至熟透即可
趁熱出鍋即可開吃~~~
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