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主食材:鮮蝦,玉米澱粉,冬瓜。
配料:薑片,亞麻籽油。
鮮蝦用薑片醃製去腥。
冬瓜去皮切丁,滾水煮2分鐘。
食材混合,加適量玉米澱粉。
輔食機打成泥。
容器刷亞麻籽油。
倒入打好的泥糊,大火蒸20分鐘。
冷卻脫模,切塊即可。
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