主食材：黃瓜300克，木耳80克。
配料：鹽10克，雞精5克，白砂糖5克，蠔油10毫升，生抽10毫升，白醋10毫升，芝麻油10毫升。
步驟1:
木耳提前泡發好後洗淨。
步驟2:
黃瓜洗淨後去皮，用刀背拍扁。
步驟3:
黃瓜切大塊後放入碗裡
步驟4:
鍋中水燒開，加入少許鹽和油。
步驟5:
把木耳倒入鍋中煮熟。
步驟6:
煮熟的木耳，撈出瀝乾水後，用冷開水沖洗幾遍
步驟7:
瀝乾水分的木耳倒入黃瓜碗中。
步驟8:
拿一個碗裡面加入:一勺鹽，0.5勺雞精，0.5勺白砂糖，一勺蠔油，一勺生抽，一勺白醋，一勺芝麻油。
步驟9:
加入一勺蝦蓉醬攪拌均勻。
步驟10:
把調味料倒入碗中，攪拌均勻即可。樂家客蝦蓉醬，好蝦好味道，用它做飯更撩胃
