滷鴨珍的做法

主食材：鴨珍5個。

配料：滷汁兒適量，蔥適量，姜適量。

步驟1:

準備食材

步驟2:

鴨珍用刀劃開，調入白醋、料酒、胡椒粉、姜粉醃製

步驟3:

鴨珍放水鍋

步驟4:

焯水

步驟5:

滷汁兒放入砂鍋

步驟6:

放入蔥段、薑片大火煮開

步驟7:

放入鴨珍再小火慢煮20--40分鐘左右