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主食材:胡蘿蔔2個,土豆2個,牛肉6-8兩,咖哩粉適量,鹽適量。
配料:無無。
熱油,先翻炒胡蘿蔔
胡蘿蔔些許變色,加入土豆翻炒
加入咖哩粉和鹽調味翻炒均勻
加入清水沒過胡蘿蔔土豆,燜煮到水乾
加入牛肉快速翻炒
牛肉翻炒到無血水馬上出鍋
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