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相关烧肉的精选大全
相关烧肉的精选大全
毛豆烧肉怎么做
2024-01-08
1、挑选的新鲜的毛豆荚,剥壳。然后,洗干净沥水备用。2、切好五花肉,肥瘦分开,这样烧制的时候,肥肉能出油,瘦肉后放进去就不会趴锅。而且,这样肥肉油能充分析出来,也不用吃油腻的大肥肉。再切好葱花,备用。3、先把肥肉放进锅进...
萝卜烧肉怎么做好吃
2024-04-12
主食材:白萝卜1根,五花肉400克。配料:大葱1段,老抽1/2勺,蚝油1勺,鸡粉1匙,盐1匙,蒜苗5根,姜3片,蒜3粒,八角1粒,香叶1片,桂皮1块,干红辣椒3根,料酒1勺,酱油2勺。步骤1:白萝卜去皮切块步骤2:五花肉切块步骤3:锅中不放油,直接放入猪肉中小...
咸鱼烧肉怎么做好吃
2024-04-12
主食材:肉500克,咸鱼8块。配料:生姜一小块,八角1个,油适量,酱油适量,醋适量,鸡精适量,葱1根。步骤1:肉切好步骤2:咸鱼提前用温水泡一下步骤3:锅中入油放入生姜八角炒香,放入肉翻炒至金黄步骤4:加入咸鱼翻炒步骤5:加入酱油,醋翻炒...
黄花菜烧肉怎么做好吃
2024-04-12
主食材:五花肉500克,干黄花菜50克。配料:干香菇适量,姜片适量,葱段适量,桂皮一小块,八角一个,干辣椒适量。步骤1:干香菇、黄花菜提前泡发步骤2:五花肉洗净,加姜片、小葱,冷水下锅煮开步骤3:煮好的肉,洗净切大块步骤4:热锅冷油加...
简单美味的“梅菜烧肉”肥而不腻 满口留香米饭最佳伴侣
2023-11-03
梅菜烧肉是浙江传统名菜之一,以梅干菜和五花肉为主要食材,肥而不腻,香气扑鼻,是米饭的最佳伴侣。这道美味菜肴的精髓在于吸满肉汁的梅干菜,而五花肉中的油脂在烹饪过程中融入梅干菜中,使每一口都充满了肉的香醇,绝对值得一试...
胡萝卜烧肉皮怎么做好吃
2024-04-11
主食材:猪肉皮1000克,胡萝卜4个。配料:菜籽油2大勺,老姜3片,八角1个,三萘2个,香叶1片,干辣椒3个,花椒1小勺,老抽2勺,生抽3大勺,豆瓣酱2大勺,醋1勺,盐1大勺。步骤1:备好食材:胡萝卜削皮,洗净后,切成滚刀状;步骤2:猪肉皮刮洗干净;备好大料:...
春笋烧肉怎么做好吃
2024-04-12
主食材:春笋100克,五花肉20克。配料:食用油5毫升,盐3克,生抽5克,鸡粉3克。步骤1:春笋、五花肉切片步骤2:春笋倒入沸水中,焯水30秒,盛出备用步骤3:倒入食用油,放入五花肉翻炒至变色步骤4:倒入蒜片,大火爆香,倒入春笋,翻炒均匀步骤5...
笋干烧肉怎么烧
2024-03-24
笋干烧肉怎么烧食材:笋干100克,五花肉200克,蒜3瓣,大葱10克,姜2克调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,酱油2克,糖1克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒2克。笋干烧肉的做法:1、笋干提前浸泡30分钟,切成片,五花肉切片,蒜对半切开,大葱切片;2、锅中倒入适...
马兰干烧肉怎么做好吃
2024-04-11
主食材:五花肉约1000克,马兰干约100克。配料:大葱1棵,姜1大块,八角2个,桂皮1小块,料酒1大勺,黄酒约100毫升,冰糖约60克,生抽2大勺,蚝油1大勺,老抽1大勺,盐少许。步骤1:马兰干是用新鲜马兰头焯水晒干后的野菜干,有浓郁的清香。使用前...
千张烧肉怎么做好吃
2024-04-12
主食材:千张,猪肉。配料:姜,蒜,料酒,盐,生抽。步骤1:猪肉切成小块。步骤2:千张切成长条,打成结。步骤3:下锅焯水一分钟备用。步骤4:锅中加入一点油,姜,蒜爆香。步骤5:加入猪肉,料酒,盐,生抽,搅拌均匀。步骤6:加入清水,千张,小火慢煮15...
蕨菜烧肉怎么做好吃
2024-04-12
主食材:蕨菜250克,猪肉400克。配料:植物油1勺,啤酒500克,生抽2勺,干山楂片4粒,小葱3根,姜1块,蒜3粒,白芷1片,香叶1片,八角2粒,料酒1勺,老抽1/2勺。步骤1:蕨菜焯水切段步骤2:猪肉切块步骤3:锅中加入植物油,放入猪肉翻炒至变色步骤4:加...
百叶结烧肉怎么做好吃
2024-04-12
主食材:猪肉500克,百叶结400克。配料:生姜小块,八角两个,生抽适量,老抽适量,水适量,鸡精适量。步骤1:将肉切成小块步骤2:锅中入油放入生姜八角炒香步骤3:先放入肥肉部分炸出油步骤4:再放入瘦肉步骤5:翻炒至焦黄步骤6:加入老抽...
胡萝卜烧肉的做法流程是什么
2024-03-22
1、将胡萝卜洗净去皮,切片备用。2、准备好其他食材,香葱切碎,小米椒切碎,蒜瓣备用。3、热锅烧油,下入小米辣和蒜瓣炒香后加入瘦肉,炒至半熟。4、倒入胡萝卜,翻炒均匀。5、加入生抽,老抽,食盐调味,关小火焖煮5分钟。开大火收汁,加...
土豆烧肉的做法是什么
2024-03-23
1、红烧肉切小块。2、土豆去皮切块。3、五花肉块清水中浸泡10分钟,水中加入1小勺料酒,然后捞出沥干水。4、锅中放1勺油,油热后将五花肉下锅翻炒。5、小火慢慢翻炒,将五花肉中的油脂逼出来,直到肉皮表面金黄。6、加入一勺老...
香芋烧肉卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:白鲨高筋小麦粉125克,泡打粉1克,干酵母1克,砂糖20克,清水60克,烧肉55克,香芋65克。配料:花生油2克。步骤1:食材准备、称取;香芋刨皮,切片切条,改刀切小丁。步骤2:烧肉同样切小丁。步骤3:香芋丁和烧肉混合,倒入花生油拌均匀...
烧肉的做法怎么做
2024-02-29
烧肉做菜是非常好吃的,一起来看看烧肉怎么做好吃。操作方法01买回来的烧肉切成小块。02长豆角摘成一小节,清洗干净,沥干水分,备用。03准备好姜丝、干辣椒、适量的蒜蓉。04热锅下油,放入姜蒜辣椒煸香。05然后把烧肉倒入锅中...
家常梅干菜烧肉的做法
2024-03-05
梅干菜烧肉怎么做好吃:食材:梅干菜100克、五花肉300克、姜1块、小葱1根。家常梅干菜烧肉的做法:1、将梅干菜放入水中,浸泡1小时泡开;2、姜切片,小葱切葱花;3、锅中放入适量水烧开,放入五花肉煮10分钟捞出放凉,切成2厘米的方块...
百叶结烧肉的做法
2024-04-12
主食材:猪肉500克,百叶结400克。配料:生姜小块,八角两个,生抽适量,老抽适量,水适量,鸡精适量。步骤1:将肉切成小块步骤2:锅中入油放入生姜八角炒香步骤3:先放入肥肉部分炸出油步骤4:再放入瘦肉步骤5:翻炒至焦黄步骤6:加入老抽...
怎么做好吃的土豆烧肉?
2024-04-19
土豆烧肉是最家常的一道菜,不管是春夏秋冬这道菜都一直深受大家的喜欢。今天告诉大家土豆烧肉最家常美味的做法,一起来看看吧!操作方法01准备食材土豆去皮,清洗干净之后切成块,然后浸泡在水里。猪肉选择瘦一些的,清洗干净切...
豇豆烧肉的做法 豇豆烧肉怎么做好吃
2024-04-17
豇豆烧肉口感不错,也比较下饭,想要制作豇豆烧肉,需要准备好对应的食材,然后再按照简单的操作方法进行制作。下面简单介绍豇豆烧肉怎么做比较好吃?01准备对应的食材想要制作豇豆烧肉,需要准备水发豇豆、五花肉、蒜、小葱、青...
烤箱烤烧肉多少度为宜
2024-04-11
烤箱烤烧肉多少度为宜的答案是:200度左右“烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品,曾被称作“帐篷食品”。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史?饮...
这样吃肉,不油腻好吃又下饭…笋子烧肉的做法
2024-03-03
主食材:五花肉400克,笋衣300克。配料:葱姜适量,黄豆酱1勺,八角3个,香叶3片,桂皮1块,白酒1勺,生抽2勺,老抽2勺,冰糖15克,啤酒200毫升。步骤1:笋衣提前浸泡然后加食用碱煮上10分钟步骤2:五花肉冷水煮上7-8分钟步骤3:炒锅倒油放入冰糖...
家常姜汁烧肉的制作方法
2024-04-19
操作方法01首先将肉洗干净,姜汁烧肉里的肉多是用的猪肉,建议选用五花肉,洗干净以后把肉切成片,厚度要适中,不要太薄也不要太厚。02再把切好的肉放到碗里,然后加入调味料,因为是家里做,所以加入盐、花椒、味精、酱油、淀粉,再搅...
梅菜烧肉的家常做法
2024-04-17
梅菜烧肉的家常做法步骤如下:1、袋装梅菜拆袋后,用先用温水浸泡半个小时,洗净泥沙,用清水浸泡后换多几次水,洗去沙子。然后切碎,用干锅不下油,炒去水份;2、五花肉用清水洗净,放入冷水锅,开火,水开后,再继续煮烫几分钟,目的是去除肉...
横行无阻——大闸蟹烧肉怎么做好吃
2024-04-12
主食材:五花肉500克,大闸蟹2只。配料:大葱1段,姜1块,料酒1勺,生抽2勺,白糖1匙,蒜蓉辣酱2勺,芹菜1棵。步骤1:五花肉切块步骤2:锅中不用放油,放入五花肉煸炒出油步骤3:加入葱段姜片炒香后把肉拨到一边,放入大闸蟹煎制步骤4:烹入料...
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