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相关炒面的精选大全
相关炒面的精选大全
炒面是不是要先蒸
2024-03-13
1、为了保证面条的形状:如果面条不提前经过蒸制,直接入锅炒制的话,会出现黏连、断条现象。因为面条中淀粉含量高,直接生炒淀粉糊化以后,粘锅、黏连不说,而且形状也不好看。2、为了快速出餐和入味:面条蒸制以后回锅炒制,可以缩...
快速面做炒面教程
2024-04-19
快速面简直可以说是我的最爱,我超级喜欢吃快速面,可是我经常吃的话,家人就要说不健康。没办法,那我就加点新鲜蔬菜好了,这样就健康了呀,那今天我就来教大家一款既好吃又健康的炒快速面!工具/材料快速面番茄鸡蛋盐操作方法01...
酱香炒面怎么做好吃
2024-04-11
主食材:面条100g,甜面酱45克。配料:油适量,盐1勺,葱花1根,香菜3根。步骤1:切好葱花步骤2:香菜切小块步骤3:热锅冷油之后,将甜面酱炒香步骤4:将甜面酱炒香之后加入葱花步骤5:将葱花炒香之后,将煮好的面条加入锅内步骤6:将面条...
炒面用的是什么面条
2022-01-13
炒面用什么面条都是可以的,看个人喜好来。一般炒面都是用挂面、手工面等,当然桶装的泡面也是可以来炒的。我们在炒面的时候,可以先将面条煮熟,这样烧制的时间会缩短不少,但在煮制面条的时候大概煮个七八分钟就可以了,不然后...
美味的西红柿鸡蛋炒面
2024-04-19
西红柿炒蛋一道美味的家常菜,如果西红柿炒蛋和面条组合到一起呢。最近就兴起了这样一道网红美食:西红柿鸡蛋炒面,其实这道菜也是很简单的,今天我就来教教大家如何做出美味的西红柿鸡蛋炒面!工具/材料西红柿鸡蛋盐油面条操...
炒面是先蒸还是先煮
2024-03-13
炒面可以先蒸,也可以先煮,主要看个人的做法。炒面在北方应该在炒制前喜欢先蒸煮,但是在南方这边在炒制前都是喜欢直接下热水中焯水七八成熟那样,然后捞出再过下冷水,但是不管是蒸还是煮,主要的目的就是不让面条在炒制的时候...
家常炒面怎么做才好吃 教你几招轻松秒杀路边摊
2023-11-17
炒面作为中国人饮食文化中不可或缺的一道菜,无论是路边小摊还是高档餐厅,都备受欢迎。但是,如何让家常炒面做出色的口感,却成为很多人关注的问题。将介绍一些技巧,助你轻松秒杀路边摊。一、选择合适的面条炒面的关键在于面...
蛋炒面怎么做
2023-12-28
主食材:剩面条适量。配料:鸡蛋1个,茴子白1块,食用油1勺,盐少许,生抽适量,老抽适量,葱适量。步骤1:面条煮熟,过凉水,不会粘连。步骤2:炒锅油热后放入蛋液,炒散。步骤3:放葱丝,放茴子白丝,煸炒。步骤4:放盐,一点点水,炒至茴子白软塌。...
火腿鸡蛋炒面的做法
2019-03-11
每100克火腿鸡蛋炒面营养成分热量812千焦蛋白质2.26克脂肪3.8克烹饪耗时:7分钟食材费用:5元食材:面条200克,鸡蛋1个,西红柿1个,火腿肠1根调味料:生抽,老抽,盐,鸡精步骤:1.火腿肠切粒,西红柿切小块,鸡蛋加盐打散备用;2.锅中放入适量...
虾仁炒面怎么做好吃
2024-04-12
主食材:面条适量,虾仁适量,青菜适量。配料:油适量,蒜末7克,生抽5克,老抽5克,白糖3克,孜然粉2克,盐2克。步骤1:面条放入开水中,八成熟捞出,过冷水。步骤2:热锅倒油,倒入蒜末炒香,放入虾仁,翻炒变色。步骤3:放入生抽,翻炒上色,放入青菜,面...
炒面筋放多久就不能吃了
2024-03-25
面筋的做法很多,有油炸、辛辣、麻辣、烧烤、高油高盐的做法,也有酸甜可口的做法。虽然面筋富含高蛋白,但是孕妇、老人、小孩以及哺乳期的女性朋友最好还是饮食清淡,不吃或者少吃油炸、辛辣、麻辣、烧烤、高油高盐的面筋菜...
时蔬炒面怎么做
2024-02-28
主食材:莜麦速食面200克,鲜香菇2朵,胡萝卜半根,蒜苔100克,火腿肠100克。配料:生抽1勺,蚝油1勺。步骤1:准备所需食材步骤2:莜麦速食面用温水浸泡15分钟捞出过冷水备用步骤3:蒜苔切成小段步骤4:胡萝卜切丝步骤5:火腿肠切成丝步...
腊肠酱油炒面怎么做好吃
2024-04-13
主食材:面条200克。配料:老抽2勺,洋葱丁少许,小米椒碎少许,大葱碎少许,蒜末少许,蚝油一勺,生抽一勺,少许白胡椒少许,白糖一勺。步骤1:蒜搅成蒜末步骤2:调制料汁:2勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、少许白胡椒、1勺白糖步骤3:锅中少许油...
咖喱炒面怎么做好吃
2024-04-11
主食材:快速面2袋,胡萝卜1块,青椒半个,香肠2根,金针菇一小把,木耳适量,圆葱4片。配料:咖喱2小块。步骤1:食材准备步骤2:配菜切好备用步骤3:快速面热水泡开步骤4:捞出备用步骤5:油热后加入胡萝卜片和西蓝花炒香步骤6:放入其他...
炒面筋的做法
2024-01-09
怎么炒面筋好吃食材:面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克 炒面筋的做法:1、面筋切片,火腿切片,青椒去籽切小块;2、生姜切末、大蒜切末、小葱切段;3...
炒面的做法
2024-02-10
起锅烧油倒入打散的蛋液翻炒至成型后,加入青菜炒至断生,再把焯熟的面条倒入,加入适量酱油和盐翻炒均匀至酱油裹满面条。一份美味的炒面就完成了。准备食材:面条、植物油、酱油、食盐、青菜、鸡蛋。1、青菜摘洗好,鸡蛋打散...
鸡蛋炒面怎么做好吃
2024-02-28
主食材:快速面1包。配料:鸡蛋1个,调料1包,西红柿适量,火腿适量,青菜适量。步骤1:锅中烧水放入快速面煮软步骤2:捞出过凉水备用步骤3:锅底烧油倒入鸡蛋翻炒步骤4:放入西红柿火腿青菜步骤5:放入煮好的快速面步骤6:倒入调料步...
时蔬炒面丁怎么做好吃
2024-04-11
主食材:面条(生)350克,春笋100克,豌豆(鲜)100克,胡萝卜50克,口蘑3个。配料:油2勺,盐2勺,生抽3勺,老抽1勺,葱3根。步骤1:买的现成的粗面条切丁,也可以自己做步骤2:胡萝卜、春笋、口蘑切丁,豌豆和春笋焯熟捞出步骤3:把面丁煮开后捞出,...
西红柿炒面怎么做好吃
2024-04-11
主食材:面饼1块,西红柿1个,腊肠1根,洋葱1个。配料:油1汤匙,盐2克,蚝油1茶匙。步骤1:准备好面饼步骤2:腊肠切条步骤3:把西红柿切块、洋葱切条步骤4:锅烧开水,放入面饼煮2分钟,捞出备用步骤5:热油,放入腊肠煎熟步骤6:放入洋葱步骤...
番茄火腿炒面怎么做好吃
2024-04-12
主食材:鲜切面适量,番茄1个,火腿肠1根。配料:xo酱适量,葱花适量,白糖1勺,盐适量,生抽1勺,老抽适量,蚝油适量,植物油适量,青菜1棵。步骤1:水开后下鲜切面煮至九成熟捞出。步骤2:把青菜叶也烫熟捞出备用。步骤3:煮好的面条过凉水(最...
炒面怎么做
2019-03-06
食材:面条200克,鸡蛋1个,西红柿1个,火腿肠1根,生抽,老抽,盐,鸡精。步骤:1.火腿肠切粒,西红柿切小块,鸡蛋加盐打散备用;2.锅中放入适量清水煮开,将面条煮至7成熟,煮好后放入凉水中冷却,沥干;3.炒锅放油,油热后将鸡蛋炒熟盛出备用;4.锅中...
如何做杂蔬肉丝炒面?
2024-04-17
杂蔬肉丝炒面是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做杂蔬肉丝炒面才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法01首先准备好所有的食材,如下...
丁丁炒面怎么做好吃
2024-03-03
主食材:面团100克,洋葱50克,白菜50克,西红柿50克,猪肉30克。配料:葱花5克,番茄沙司20克。步骤1:面团擀成饼状,撒上面粉,抹匀,切丁步骤2:锅中放水,倒入面丁,焯水2分钟步骤3:洋葱切丁,白菜切丁,西红柿切丁,猪肉切片步骤4:锅中放油,倒入...
鸡蛋火腿炒面怎么做
2024-02-26
主食材:炒面一盘,小青菜8颗,火腿肠两个,鸡蛋一颗。配料:小米椒三个,辣椒粉一勺,生抽两勺,盐小半勺,鸡精小半勺。步骤1:小青菜小米椒和葱洗净步骤2:鸡蛋打散备用步骤3:将火腿肠切片,小米椒切段,葱切段备用步骤4:炒面是市场上买的...
中式海鲜炒面怎么做好吃
2024-04-11
主食材:面条200克,虾20克,墨鱼仔20克,鱿鱼圈20克,鱿鱼卷20克,美贝20克,口蘑20克,西兰花20克,洋葱20克。配料:料酒5克,老抽5克,生抽5克,盐2克,鸡精2克,葱5克,姜5克,蒜5克。步骤1:倒入葱,姜,蒜,鸡精,老抽,面条稍微翻炒后出锅。步骤2:倒入海鲜,...
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