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相关酸菜的精选大全
相关酸菜的精选大全
茄子焖酸菜的做法
2024-03-24
茄子焖酸菜怎么做食材:酸菜50克、茄子1根、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒3个调味料:食用油8克、生抽2克、糖1克、白胡椒粉2克茄子焖酸菜的做法:1、茄子切条,蒜切末,姜切末,大葱切片,干辣椒切断;2、锅中倒适量油,油温烧至5成...
酸菜肉丝面怎么做好吃
2024-01-11
主食材:面1份,西蓝花1份,蛋两个,春菜1个。配料:料包一份。步骤1:水开煮两分钟步骤2:准备好烫熟捞出步骤3:西蓝花烫熟捞出步骤4:加两个水煮蛋步骤5:备好筒骨汤...
酸菜冻豆腐炖粉条怎么做
2023-12-30
1、锅里放油烧热,炒香葱姜蒜末和干辣椒。2、放入酸菜丝煸炒。3、放入骨汤。4、开锅后放入冻豆腐和粉条,粉条如果是干粉条,得提前用温水泡软。炖10分钟左右加入盐和香油调味就可以了。5、出锅装盘。...
酸菜猪肚的做法
2023-12-27
猪肚怎么炒酸菜食材:熟猪肚200克、酸菜100克、小米椒2个、小葱1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油适量酸菜猪肚的做法:1、猪肚切片,酸菜切末,小米椒切圈,蒜切末,小葱切葱花;2、锅中倒入适量油,油烧热后,放入蒜末、葱花、小...
酸菜怎么腌制又酸又脆
2024-01-09
芥菜洗干净晾干水分,然后用适量的食盐搓一下芥菜。把芥菜放到坛子里,把准备好的洗米水倒入坛子里,然后倒入高度白酒,静置两天。两天之后把芥菜里的的淘米水倒掉,换上新的淘米水,再倒入高度白酒,继续腌制三天即可。工具/材料:...
酸菜罗非鱼怎么做
2024-02-24
1、处理好鱼肉,用盐,料酒,胡椒粉,姜腌制备用。2、锅里倒油。3、油温五成热时,先放葱姜煸炒,然后剁椒一起炒,最后酸菜一起炒,炒出香味后,放白糖,料酒。4、加入适量水,大火烧开后,加入适量蚝油,鸡粉,转小火慢炖半小时,这样的汤才鲜。5...
老坛酸菜快速面怎么了?
2024-04-07
老坛酸菜快速面怎么了?的答案是:国内知名产品老坛酸菜牛肉快速面存在食品安全卫生问题,其背后的合作商湖南插旗菜业供应的老坛酸菜制作过程严重违规今年3月15日,央视3·15晚会曝光了一系列损害消费者权益的恶性事件,其中以...
腌酸菜盐放多了怎么办
2024-02-28
腌酸菜盐放多了,可以在酸菜中加入一些清水,搅拌混合,使其盐度下降。工具/材料:酸菜、盐、水步骤(共2步)按步骤阅读:1、稀释可以加入一些清水,搅拌混合,使其盐度下降。2、加菜可以在其中继续加菜,新菜与原先的腌制的咸菜搅拌混...
酸菜是什么菜做的
2020-11-12
酸菜是用白菜、青菜、白萝卜、油菜或芥菜制成的一种泡菜。酸菜可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不一样。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为...
“土坑酸菜”有哪些危害
2024-02-28
“土坑酸菜”首先会让人觉得恶心至极。以前每次在看到广告的时候总会觉得口水下咽,可现在真的是觉得恶心到了极点,与此同时也会对于个人的健康有一些影响。这些抠脚大汉显然并没有做好任何的卫生措施,而且没有做好任何的...
炒酸菜土豆片的做法
2024-01-07
土豆片怎么炒好吃:食材:酸菜30克、土豆200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。炒酸菜土豆片的做法:1、土豆去皮切片,酸菜挤干水分,切末;2、姜切末,蒜切末,葱切葱花;3、锅中放入适量油,油温烧至6...
酸菜羊杂的家常做法
2024-03-14
酸菜牛杂怎么做好吃:食材:羊杂300克、酸菜200克、干辣椒8个、姜1块、蒜3个、小葱3根、香菜1根酸菜牛杂的家常做法:1、羊杂切小块,酸菜切小块,姜切片,大蒜切片,小葱切段,香菜切末;2、羊杂放入锅中焯水后捞出;3、倒入适量油,油温6...
酸菜应该如何保存
2024-03-15
1、坛:酸菜可以用坛子保存。将腌制一个月的酸菜储存在坛子中,只需隔两天换一次水,这样的话就可以存放一年的时间。2、冷藏:以将酸菜装入保鲜装袋中,之后可以放在冰箱储存。将酸菜放在冰箱其实是可以抑制细菌的增长的,在冰箱...
腌酸菜怎么避免坏掉
2023-12-31
1、大坛子有足够的水,可以控制发酵没那么快,发酵太快坛内升温大,坛子大也不容易受外界温度的影响,坛子的温度稳定,你的菜才不会坏。2、坛子买回来先灌满水泡两天。放一把纯碱泡,一定要纯碱,超市有卖的。然后把坛子洗干净,灌满...
酸菜烩猪肉的做法
2024-04-17
工具/材料酸菜,五花肉,料酒,生抽,味精,葱姜蒜,豆瓣酱。操作方法01将葱姜蒜洗净切片。02将整块的酸菜切碎,然后用手将水份挤出。03冷水下锅猪肉,放葱姜,倒入料酒,大火煮开,然后捞出猪肉放进冷水中浸泡。再将猪肉切成小块。04热锅...
统一的老坛酸菜究竟是哪的
2024-02-01
统一的老坛酸菜究竟是哪的呢?下面就让我们一起来了解一下吧:统一的老坛酸菜是由湖南插旗菜业有限公司加工的。根据2022年央视“3·15”晚会曝光的内容来看,湖南插旗菜业有限公司是属于湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业,...
统一老坛酸菜是哪国品牌
2024-01-11
统一老坛酸菜是哪国品牌的答案是:中国统一是中国的企业。统一企业于1967年7月1日正式成立于中国台湾台南市永康区。统一企业是台湾一家大型食品公司,在东亚、东南亚均有很高的知名度,也是中国台湾规模最大的食品业者之一...
雪里红酸菜的腌制方法
2024-04-17
你知道雪里红酸菜的腌制方法吗?一起来看看吧操作方法01取适量新鲜的雪里红,摘去雪里红的老根和黄叶,用清水把雪里红洗净,也可以不洗雪里红直接腌,那样的话就得腌好后,食用前再清洗。02把洗好的雪里红,放在太阳下面晾晒,主要是...
如何做苦笋酸菜瘦肉汤?
2024-04-19
苦笋酸菜瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做这道苦笋酸菜瘦肉汤才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料蒜头、苦笋、食用油、地瓜粉、瘦肉、味精操作方法01首先将蒜头剥好,锅...
长期吃酸菜是养生还是养癌 长期吃酸有什么好处
2023-10-31
酸菜中含有膳食纤维和一定量的维生素C,能促进肠胃蠕动,有助于消化和排泄,长期吃酸菜是养生。酸菜中含有抗氧化物质,维生素C和多酚类化合物,可以抵御自由基的侵害,长期吃酸有延缓衰老、保持肌肤健康的好处。促进肠胃蠕动酸菜...
东北酸菜炖肉的做法是什么
2024-04-05
东北酸菜炖肉的做法:主料:五花肉800克,东北酸菜1棵。调料:食盐6克,八角2个,花椒10粒,桂皮1块,香叶2片。制作步骤:1、猪肉冷水下锅,水要尽量足,煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。2、酸菜洗净挤干水分,切去根部,取下一片菜...
酸菜炖冻豆腐的做法
2024-04-19
工具/材料酸菜,冻豆腐,葱姜蒜,操作方法01选择这种新出坛的老坛酸菜。02然后我们将酸菜切成小段儿,装盘备用03将冻豆腐从冰箱中拿出解冻,装盘备用04在锅中加油,我们等油八分热时加入葱姜蒜,辣椒段,豆瓣酱,老抽,爆炒,然后加水适量0...
酸菜炖粉条地道东北菜怎么做好吃
2024-04-12
主食材:酸白菜半颗,五花肉150克,红薯粉条一把。配料:干辣椒花椒少许,葱姜蒜碎适量,生抽酱油适量。步骤1:酸菜半颗步骤2:中间劈开成两层步骤3:切成细丝越细越好步骤4:五花肉切片肥一点好步骤5:锅里放入多一点的油,放入花椒干...
酸菜蒸大肠的做法
2024-02-28
酸菜蒸大肠怎么做食材:大肠300克,酸菜200克,红椒2个,冰糖4颗,姜1块,叉烧酱1汤匙,鸡精1茶匙,盐1茶匙,豆瓣酱1汤匙。酸菜蒸大肠的做法:1、姜切丝,红椒切段,酸菜切小段,放入清水中浸泡半个小时;2、锅中倒入清水,放入大肠,冰糖,姜丝,小火加...
酸菜出现白膜怎么处理
2024-01-02
1、加盐保存。酸菜出现白膜可能是因为酸菜坛内的盐度不够,霉菌滋生形成白膜,此时如果没有异味表示酸菜没有完全腐坏,可以用干净消毒的汤勺排除白膜,然后在酸菜坛中加食盐和白酒,确保盐水没过酸菜后,继续保存即可。2、重新腌...
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