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相关笋干的精选大全
相关笋干的精选大全
吃笋干真能变瘦吗
2024-03-13
笋干,是采自山中新鲜竹笋,经蒸煮和烘焙晒干制成的。优质的笋干质地脆嫩而清甜,富含维生素、蛋白质、生物素及多种矿物质,而且含有较多的粗纤维及特殊的酶,具有帮助消化的功能。因此对于减肥的人士来说,是一个非常不错的选择...
笋干烧肉的做法
2023-12-29
笋干红烧肉怎么做:食材:带皮五花肉150克、笋干80克、姜片5片、八角2个、冰糖3颗、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙笋干烧肉的做法:1、笋干提前泡发;2、五花肉切块,笋干切段;3、锅中加清水,放入姜片和五花肉,焯水捞出;4、锅中...
长期食用笋干对身体好不好
2022-11-24
长期吃笋干好不好长期吃笋干对身体比较好,因为笋干里面含有丰富的蛋白质能够满足身体的需求,再加上笋干,里面的纤维素含量是特别丰富的,人们在日常的生活中适当的吃笋干能够促进肠胃蠕动,能够避免便秘的情况产生,可以让肠道...
怎样自己在家做笋干好吃?
2024-04-19
工具/材料新鲜竹笋适量操作方法01先把买多了的笋处理一下。拿把水果刀,从笋的中间划开,再把外壳剥掉。02再来处理中间的笋肉,先把笋肉再削掉一层皮,再把根部太老的就切掉。03再把笋肉从中间切成二份,再把那二份切成四份,一...
泡发好的笋干怎么保存
2024-03-19
1、漓干多余的水分。2、加适量盐,和匀后,用塑料袋分装包好。3、若2-3天吃完的,放在冰箱冷藏室储藏;若放的时间更长的,放冰箱冰冻室储藏。4、冬天泡在水里(必勤换水)也不会坏,但泡久了,笋子容易变软变粉,影响脆度,同时,营养素也大...
笋干土豆炖肉怎么做好吃
2024-04-12
主食材:野笋干6根,猪前腿肉250克,小土豆15个。配料:姜1块,鸡汁1匙,盐1/2匙,小葱3根,蒜苗2棵,八角2粒,香叶1片,桂皮1块,料酒1勺,黄豆酱油2勺,老抽1/2勺。步骤1:野笋干提前12小时浸泡,中途换水一次步骤2:姜切片,小葱打结步骤3:猪肉切块...
笋干怎么做好吃
2024-03-19
1、炒着吃:将笋干泡发之后,切成丝或者切片,无论是单独炒,还是和其他食材搭配在一起炒着吃,味道都是非常不错的。比较有名的笋干炒着吃的食材搭配就是五花肉、腊肉这些肉类。因为笋干吃起来口感是比较柴的,如果在炒着吃的时...
笋干是发物吗
2024-02-28
1、干笋子属于发物,干笋子不要空腹吃,春笋富含粗纤维,可帮食物消化,但由于它纤维比芹菜等其他菜硬,相对难消化,吃多了,胃肠道受到刺激后,会出现胃痛、胃胀等症状。2、笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸...
笋干炖五花肉的做法
2024-01-09
笋干炖五花肉怎么做食材:笋干100克,五花肉200克,蒜3瓣,大葱10克,姜2克、食用油10克,豆瓣酱2克,酱油2克,糖1克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒2克笋干炖五花肉的做法:1、笋干放入清水中浸泡30分钟,切片;2、五花肉切片,蒜对半切开,大葱切片,姜切...
泡笋干用什么水
2024-01-05
将干笋放入热水中浸泡。待凉时,搁置一旁,继续浸泡。每天换水。换水的时候最好把笋子一起煮,文火锅中煮沸,这样不容易变质。浸泡3天后,基本可以切了。此时,将笋干切片,继续浸泡2天,味道会很好。也可以用淘米水泡一下,这样不容易...
笋干焖鸭的做法
2024-03-02
笋干焖鸭怎么做食材:笋干20克、鸭胸肉300克、蒜3瓣、姜3克、大葱10调味料:食用油8克、盐1克、酱油3克、鸡精2克、干辣椒3个、胡椒粉2克、料酒3克笋干焖鸭的做法:1、笋干放入水中浸泡半个小时,然后取出切块;2、鸭胸肉切,蒜对...
鸭肉焖笋干的做法
2024-01-07
笋干焖鸭肉做法食材:黄笋干20克,鸭胸肉300克,蒜3瓣,姜3克,大葱10克调味料:食用油8克,盐1克,酱油3克,鸡精2克,干辣椒3个,胡椒粉2克,料酒3克。鸭肉焖笋干的做法:1、黄笋干放入清水中浸泡30分钟,捞出,切成滚刀块;2、鸭胸肉切丁,蒜对半切开...
笋干的热量是多少呢
2024-04-07
每100克笋干热量为275大卡。笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。每100克的笋干所含有的热量为275大卡,这个热量数值等于我们...
泡发笋干可以加小苏打吗
2024-03-19
1、小苏打混在60~70度热水里面即可。比只用清水泡发干笋要更容易更快一些。2、清水浸泡泡软一般需要1~2周,但是用热水和小苏打泡,4个小时就可以泡软了,但是泡的时候一定要把装干笋的碗用食品袋或者保鲜膜密封好。3、泡软...
丝瓜笋干炒蛋的做法
2024-04-12
主食材:鸭蛋150克,丝瓜150克,笋干50克。配料:盐适量。步骤1:鸭蛋打进碗里,加入适量的盐,打散步骤2:丝瓜去皮切块步骤3:笋干净泡后切丁步骤4:起油锅倒入蛋液步骤5:用筷子快速的划开步骤6:另起油锅加入笋干和丝瓜翻炒一下步骤...
笋干保质期多久
2024-03-19
1、包装袋上面的笋干保质期是不一样的,有些是3个月,有些是半年,也有一年的。2、笋干的保质期是要受到保鲜处理工艺的影响。要是笋干的密封性做得比较好,也比较干,保存2年是没有问题的。3、只要笋干没有变质没有发霉,就是可...
笋干老鸭煲的做法
2024-03-09
笋干老鸭煲是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系,该菜品汤醇味浓,油而不腻,酥而不烂,老鸭煲的主料取自江南土鸭,即中华绿头鸭。绿头鸭是中国重要的经济水禽,肉味鲜美,无腥味,在国内外市场上非常畅销。下面就为大家介绍几种...
家庭晒笋干怎么制作
2024-04-02
1、从山上竹林里挖回新鲜的竹笋,将剥笋去皮剥好后切成竹笋片,然后将切好的竹笋片加上盐放入锅里煮,盐要放多点,尝出咸味这样易于保存,煮熟后的竹笋放在筛子上在太阳底下晒干就变成了笋干。...
老笋干怎么泡发
2021-02-04
1、按照用量(两片笋干是一整棵笋芽,泡好后可炒1盘)把老笋干放入凉水中浸泡1-2小时;2、洗净后放入高压锅内,用凉水浸没,在煤气灶上煮开。煮开跑气后,用小火接着煮40分钟,让锅保持沸腾状态。3、锅凉后,把发好的老笋干清水洗净,即...
笋干焖肉or笋干炒肉怎么做好吃
2024-04-11
主食材:笋干适量,五花肉适量。配料:蒜头2瓣,干辣椒适量,盐适量,老酒适量,鸡精一勺,老抽适量,生抽适量,青椒两根,胡萝卜适量。步骤1:笋干,可以用老家的好像叫烧碱,抓一抓用水泡一天的笋干,抓的感觉笋干有变软以后,放到锅里用开水煮,煮...
笋干烧鸡腿怎么做好吃
2024-04-12
主食材:鸡腿6个,笋干6根。配料:植物油1勺,老抽1/2勺,白糖1匙,大葱1段,姜1块,香叶1片,八角1粒,花椒1匙,料酒1勺,蚝油1勺,生抽2勺。步骤1:鸡腿斩块,冷水入锅焯出血水步骤2:笋干泡发后切段步骤3:锅中加入植物油,放入鸡腿炒至变色步骤4:...
笋干丝的做法
2024-03-14
笋干丝怎么凉拌:食材:笋干100克、胡萝卜50克、盐2克、生抽少许、醋3克、香油少许。笋干丝的做法:1、笋干洗净,泡发,再切成条状;2、胡萝卜洗净切丝;3、锅中烧好水,将切好的笋干和胡萝卜放入锅中,焯水3分钟;4、焯好水后,将笋干和...
笋干的做法
2024-01-01
笋干怎么吃:食材:笋干150克、蒜苗50克、鸡精1勺、食用油适量、生抽10克、白糖10克、小葱5克、干辣椒5克清炒笋干的做法:1、笋干提前泡发,捞出切成小块;2、蒜苗切段,干辣椒切段;3、锅里倒油,下葱段、干辣椒爆香,放入笋干翻炒,...
笋干怎么吃好吃
2024-02-28
笋干怎么吃好吃:食材:笋干150克、麻油1茶匙、红尖椒40克、姜丝适量、食盐1茶匙、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙。凉拌笋干的做法:1、笋干放入锅中煮30分钟,断生后捞出;2、笋干切成细丝,红尖椒切丝;3、笋干丝装入碗中,加入...
笋干和羊肉能共食吗
2024-03-13
虽说笋干与五花肉鸭肉搭配效果极佳,但确实不能和羊肉一起共食的,一旦不小心食用了很容易出现食物中毒的,这时大家要即使使用地浆水来进行解毒或赶往医院进行救治。哪些食物不宜与笋干一起吃:1、笋干与豆腐绝不能一同吃:笋...
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