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相关炒蛋的精选大全
相关炒蛋的精选大全
炒蛋的做法
2024-03-14
什么炒蛋好吃:食材:九层塔20克,鸡蛋2个,小葱1根,食用油5克,盐1克,白胡椒粉1克,生抽1克。炒蛋的做法:1、九层塔洗净切段;2、鸡蛋打散,小葱切葱花;3、锅中倒入适量食用油,油温烧至7成热,把鸡蛋液倒入锅中划散,再放入九层塔、小葱、白...
如何做番茄炒蛋
2024-03-20
1、西红柿切块,我是个懒人,很多人炒这道菜是比较讲究的,要把西红柿先去掉皮,我是直接切块了,同时把小葱切成葱花。2、鸡蛋打入碗中,打散备用,如果想让鸡蛋更加入味,可以在搅拌的时候加少许的盐,拌匀。3、热锅热油,加入鸡蛋液,炒...
香肠辣椒炒蛋怎么做好吃
2024-04-11
主食材:香肠2根,鸡蛋2个,青椒8个。配料:生抽1勺,蚝油1勺。步骤1:准备好食材;步骤2:倒入倒油,油热倒入鸡蛋液,翻炒至凝固后装盘出锅备用;步骤3:再次热锅热油,倒入香肠,煸炒至表面金黄;步骤4:再倒入辣椒碎,翻炒至断生;步骤5:调入少许...
厨神戈登的炒蛋怎么做好吃
2024-04-11
主食材:鸡蛋2个,番茄1串。配料:盐适量,黄油15克,黑胡椒适量。步骤1:准备食材步骤2:洋葱切片步骤3:番茄和洋葱放到一个锅里面中小火煎步骤4:鸡蛋和黄油直接加到另一个锅里,不需要事先打发鸡蛋,也不需要事先熔化黄油或者热油步...
番茄炒蛋 剥皮版怎么做好吃
2024-04-11
主食材:西红柿3个,鸡蛋2个。配料:盐1.5茶匙,油适量。步骤1:西红柿洗净,尾部划十字花刀,放入到沸水中烫一下,取出,去皮步骤2:烫成这样,剥皮步骤3:切成块,炒的时候不容易熟,更不容易酸。步骤4:鸡蛋打开,放小半勺盐。步骤5:热油,放蛋,...
番茄炒蛋,简单快手下饭菜怎么做好吃
2024-04-11
主食材:番茄1个,鸡蛋2个。配料:小葱适量,盐适量,油适量。步骤1:准备食材。步骤2:番茄切碎,鸡蛋打散,小葱切碎。步骤3:锅里放宽油烧热,倒入蛋液,快速翻炒至略微凝固,盛出。步骤4:番茄用油炒软。步骤5:炒出汁后放入鸡蛋,翻炒均匀。...
秋葵炒蛋怎么做
2024-01-04
秋葵炒蛋的做法:用料:秋葵8个、鸡蛋两个、辣椒两个、花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒5克、大蒜籽3粒。1、锅中倒入适量清水,烧开放少许油盐,加秋葵焯水30秒,再捞起过凉。2、秋葵去蒂切成斜片,红辣椒洗净去蒂切成斜片,大蒜籽去皮洗净...
夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋怎么做好吃
2024-02-24
主食材:丝瓜4根,鸡蛋3个。配料:胡麻油适量,大蒜4瓣,小米辣少许,小葱1根,盐少许,十三香少许,酱油1勺,蚝油1勺,米醋1/2勺。步骤1:丝瓜去皮切滚刀块,大蒜去皮切末,小葱切段,小米辣切粒,步骤2:油热先炒鸡蛋,成型取出,步骤3:另起锅,爆香炒丝...
为什么做的番茄炒蛋没有汁水
2024-03-12
用的番茄是生的:生番茄:从外面看表面带有绿色或微黄色,按压的时候会感觉很硬,这种番茄说明不熟,做的时候也不会有汤汁。做这道菜时我们一定要选择完全成熟的番茄,熟透的番茄从外表看:它是红色的,用手轻轻按压有柔软性,切开后...
韭黄炒蛋的做法
2019-08-06
韭黄有一个最大的好处,那就是它里面的粗纤维素,能够将我们肠道当中的垃圾给排出体外,通便、治便秘的效果非常好,清肠道刮油脂,所以它也被称为是“洗肠草”。韭黄本身的味道就已经很鲜美了,不管怎么制作味道都非常可口,今天就...
香椿芽炒蛋--春天来了怎么做好吃
2024-04-12
主食材:香椿芽2两,鸡蛋4颗。配料:盐1勺,油适量。步骤1:在老家,初春来了,小葱,香椿芽便是市场的新鲜物,1元一斤人吃啊!!小葱鸡蛋盒子,小葱蘸酱,都是美味的!小葱只能吃新鲜的,可惜广州没有,网上买太贵了!只能吃香椿芽了步骤2:香椿是医食...
怎样做美味的苦瓜炒蛋?
2024-04-19
苦瓜是一种药食两用的食疗佳品,苦瓜的营养价值非常高,不仅可以清热解毒,去除心中烦恼,而且可以排除体内毒素,将苦瓜和鸡蛋放在一起炒一下,非常美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的苦瓜炒蛋?希望能够帮助到大家。工具...
葛花炒蛋怎么做好吃
2024-04-12
主食材:葛花50克,鸡蛋2个。配料:盐适量。步骤1:干葛花用热水泡开步骤2:鸡蛋加盐打散步骤3:倒入泡好的葛花搅拌均匀步骤4:锅内热油倒入蛋液炒熟...
黄瓜炒蛋的做法
2024-04-12
主食材:鸡蛋2个,黄瓜2个,木耳100克。配料:葱少许,蒜少许。步骤1:炒至金黄步骤2:爆香步骤3:放入木耳黄瓜鸡蛋...
番茄炒蛋怎么做
2024-03-09
番茄炒蛋的做法:用料:鸡蛋2个、西红柿2个、香葱1根、盐1勺、糖1勺、蚝油3勺、酱油1勺、味精1克、白醋4滴。1、将西红柿用开水烫下,去皮,切成滚刀块备用。2、准备两个鸡蛋,顺着一个方向打散。3、打散后放入一点点盐、一点点...
家常菜~~丝瓜炒蛋怎么做好吃
2024-04-12
主食材:丝瓜2根,鸡蛋4颗。配料:油4勺,盐巴半勺。步骤1:丝瓜削皮后对半切片一指厚(我喜欢吃脆点所以皮也没削很干净这样吃起来嘎巴脆)步骤2:四个鸡蛋打散,热锅放约2勺油开始煎鸡蛋步骤3:鸡蛋打散,别太小块步骤4:凉油热锅,放入丝...
怎么做西红柿炒蛋好吃
2024-04-15
将新鲜的西红柿表面切上十字花刀,然后放入到碗中,放在开水中浸泡一分钟去除表皮,然后切块。西红柿在去除表皮之后不容易塞牙,口感更加细腻。01接着在碗中加上5个鸡蛋,再做西红柿炒鸡蛋时,需要适当性多放一些鸡蛋,让西红柿成...
番茄炒蛋(西红柿炒蛋)怎么做好吃
2024-04-11
主食材:鸡蛋两个,西红柿两个。配料:盐适量,葱适量。步骤1:鸡蛋打散。步骤2:西红柿切小块,可以烫一下去皮,今天太懒没去皮。步骤3:葱尾切成葱花。步骤4:热锅热油,倒入蛋液。步骤5:蛋液定型,快速倒入西红柿块。步骤6:快速翻炒,炒...
蔬丁炒蛋的做法
2024-04-12
主食材:小鸡蛋6个,菜椒1个,胡萝卜1个。配料:细盐少许,玉米油适量。步骤1:备好所用食材才,鸡蛋看着有点多,实际上个头很小小。步骤2:两款蔬菜用料理器打成细颗粒。。步骤3:鸡蛋加细盐,搅拌盐化。步骤4:热锅加入油,再将蔬菜颗粒...
洋葱炒蛋的做法
2024-04-12
主食材:洋葱2个,鸡蛋3-4个。配料:盐适量,调味汁少许,孜然粉少许,食用油适量。步骤1:食材准备好:洋葱,鸡蛋步骤2:洋葱洗净步骤3:用刀切成片状步骤4:油锅加热步骤5:鸡蛋下锅煎至成形步骤6:捞出放入碗中步骤7:洋葱下锅翻炒步骤8:...
虾仁炒蛋怎么做好吃
2024-02-28
主食材:虾仁80克,鸡蛋2个。配料:小油菜50克,葱花10克,食盐2克,格琳诺尔有机亚麻籽油少许。步骤1:先把需要的食材提前准备好。步骤2:小油菜洗净控干水分,切成小段。步骤3:虾仁去掉虾线冲洗干净。步骤4:准备2个鸡蛋打入碗中。...
虾仁炒蛋的做法
2024-04-12
主食材:虾仁80克,鸡蛋2个。配料:小油菜50克,葱花10克,食盐2克,格琳诺尔有机亚麻籽油少许。步骤1:先把需要的食材提前准备好。步骤2:小油菜洗净控干水分,切成小段。步骤3:虾仁去掉虾线冲洗干净。步骤4:准备2个鸡蛋打入碗中。...
木耳苦瓜炒蛋鸡蛋怎么做好吃
2024-04-12
主食材:木耳50克,苦瓜100克,鸡蛋120克。配料:油适量,盐适量,葱姜适量。步骤1:苦瓜洗干净去瓤步骤2:苦瓜切成片步骤3:苦瓜入锅焯水后捞出沥干水步骤4:木耳泡发,入锅焯水后捞出沥干水步骤5:起油锅,葱姜入锅煸香后木耳、苦瓜入锅...
肉丝金针菇炒蛋的做法
2024-04-12
主食材:金针菇250克,鸭蛋150克,肉50克。配料:香葱适量,盐适量。步骤1:鸭蛋加入适量的盐打散步骤2:起油锅加入肉丝爆炒一下,然后加入切碎的金针菇步骤3:用铲子翻炒至金针菇列有出水步骤4:然后慢慢的倒入打散的蛋液步骤5:轻轻...
番茄炒蛋属于荤菜还是素菜
2022-09-24
番茄炒蛋是一道以西红柿和鸡蛋为食材的家常菜,对于它是荤菜还是素菜存在一定的争议,至今都还没有明确的定论。番茄炒蛋是荤是素取决于里面的鸡蛋,比较严格的说法就是除了有明确的肉类,其他一些带辛味的蔬菜,也应该属于荤菜...
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