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相关糖醋的精选大全
相关糖醋的精选大全
腌制糖醋蒜的比例是多少
2024-01-04
糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。腌制糖醋蒜加盐、糖、醋的比例是10:35:11。一、备料剥皮蒜头100千克、食盐10千克、食醋35千克、红糖11千克。二、漂洗把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分。...
糖醋蒜变绿怎么回事
2023-12-30
1、大蒜头变色,可能是在泡水前受到阳光照射。也和气温有关,和大蒜的一些成分有关,当然如果没有做好消毒工作,很可能也会引起这种变绿的情况。2、大蒜头在自然条件下正常变绿可以食用,“腊八蒜”就是绿蒜,不仅能吃,还有较好的...
青蒜爆糖醋虾怎么做好吃
2024-04-11
主食材:青蒜4根,南北熟对虾220克。配料:食用油适量,食盐1/2小勺,生粉1.5小勺,料酒1汤匙,酱油2汤匙,白糖3汤匙,香醋4汤匙,清水5汤匙。步骤1:备好食材步骤2:按:1份料酒、2份酱油、3份白糖、4份香醋、5份清水勾兑好糖醋汁备用步骤3:...
糖醋牛肉丸子的做法
2024-01-13
主食材:牛肉馅350克,甘汁园白糖3大勺,红薯淀粉110克。配料:生抽2勺,胡椒粉1小勺,料酒2勺,盐适量,葱姜适量,鸡蛋1个,米醋2勺,番茄酱4勺,玉米淀粉1勺。步骤1:准备食材。步骤2:牛肉馅加盐,料酒,生抽,胡椒粉用手抓捏均匀。步骤3:顺一个方...
糖醋大蒜发绿可以吃吗
2023-12-28
糖醋大蒜发绿可以吃。糖醋大蒜变绿是因为大蒜中有种“蒜酶”存在于细胞内。正常情况下处于休眠状态,而糖醋大蒜腌制的过程就是让酶释放的过程,再加上低温的条件,大蒜细胞中的含硫化合物在蒜酶的作用下,会转化为大蒜色素,产...
糖醋三文鱼丁的做法
2024-04-12
主食材:三文鱼鱼腩180克。配料:醋2大勺,糖2大勺,盐2克,食用油适量,胡椒粉2克,黄酒10克,葱姜适量。步骤1:三文鱼切丁加盐,胡椒粉和黄酒拌均匀。步骤2:加入洋葱丝和姜丝拌均匀腌制15分钟。步骤3:四小勺儿的玉米淀粉和一小勺的面...
腌糖醋蒜头怎么腌的比例是多少
2024-04-07
腌糖醋蒜头怎么腌的比例是多少的答案是:蒜、糖、醋、盐的比例是50:8:15:3。选用干净一点的新鲜蒜头,蒜苗最选长一点的,尽可能的选紫皮的。蒜味比较重保质时间更长久。带上一次性手套,菜板刀具进行清洗尽量没有油质污染,切去蒜...
糖醋带鱼的制作方法
2022-10-30
糖醋带鱼怎么做糖醋带鱼是很多人都喜欢吃的家常菜,但总有人觉得很难做,在家里面做不出饭店的味道,即使是没有掌握好制作方法。今天分享给大家,我做糖醋带鱼的方法既简单又好吃。准备两条新鲜的带鱼。配料需要用到姜蒜,葱,料...
糖醋鲫鱼的做法
2024-04-12
主食材:鲫鱼一条。配料:生姜几片,葛粉一勺,糖适量,辣椒几个,茴香二个,大蒜几个,黄酒二勺,酱油适量,有机醋适量,盐二小勺,菜籽油二勺。步骤1:锅中放入生姜,辣椒,茴香,倒入两勺菜籽油,大火。步骤2:油热,放入鲫鱼,煎至两面金黄。步骤3:加黄...
《创造与魔法》精烹糖醋鲤鱼菜谱制作方法
2024-04-21
《创造与魔法》游戏中很多玩家还不清楚,精烹糖醋鲤鱼的制作方法是什么。接下来就让小编给大家带来创造与魔法精烹糖醋鲤鱼菜谱制作方法,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧,希望可以帮助到大家。《创造与魔法》精烹糖醋鲤鱼菜...
怎样做糖醋蒜
2024-02-26
把皮剥掉,露出蒜瓣,切断根部。清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜,是为了去除蒜的辛辣味,晾干。将醋,红糖,盐熬开1-2分钟。2、将熬好的醋汁放凉,一定要凉透哦,倒入瓶中。3、要将蒜整个泡在醋汁里。4、一定要封存,盖紧,一个月即可开盖...
糖醋莲藕怎么做好吃
2024-01-02
主食材:莲藕一节,红椰菜80克,红酒醋30克。配料:糖10克,盐5克。步骤1:准备食材,莲藕尽量选圆形一点的步骤2:用小刀切出形状步骤3:去皮洗干净步骤4:切片,尽量薄一点步骤5:切好备用好其他食材步骤6:锅中烧水放入莲藕片步骤7:加...
糖醋带鱼属于什么菜系
2024-03-23
1、糖醋带鱼是以带鱼为主要食材,鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜,口感酥软,味道鲜美,富含钙、磷等矿物元素,营养丰富。2、去买带鱼的情况下,一定应选那类成条带鱼,很多人以便便捷,都是去超市买带鱼段,商场里边卖的带鱼...
糖醋肉段的做法
2024-04-11
主食材:猪肉300克,鹌鹑蛋。配料:有机醋2勺,糖1勺,海鲜酱油1勺,鸡蛋1个,淀粉3勺,盐适量。步骤1:猪肉切长条块,放入一勺盐,三勺淀粉,打入一个鸡蛋步骤2:用手抓匀,最好是抓的方法,这样缩短腌渍时间还入味步骤3:2勺醋,1勺糖,1勺酱油,半杯...
糖醋南瓜丸的做法
2024-04-19
糖醋南瓜丸,是把南瓜蒸熟后,捣碎成泥,加入面粉,糯米粉,揉成面团,再抟成丸后,下油炸,然后再回锅,放入糖和醋制作而成。口感酸甜软糯,味美清香,非常的好吃,下面介绍一下糖醋南瓜丸的做法。工具/材料南瓜300克,面粉200克,糯米粉100克。...
糖醋大排的做法
2024-04-15
糖醋大排的做法如下:先将大排拍松后,腌制2小时,再过油炸至变色加料汁入味,最后加入糖醋汁煮至浓稠即可。糖醋大排吃起来酸酸甜甜的,非常美味。老人小孩都很爱吃,家里来亲戚了,做上这一道菜备有面子。下面就给大家分享一下糖...
糖醋汁的调配方法
2022-11-11
糖醋汁怎么调平常我们做菜的时候经常会做糖醋的菜,但是糖醋汁调不好,做出来的菜味道不是特别好吃。要想糖醋汁做得好,必须要掌握好放调料的比例。今天分享给大家万能的糖醋汁配比,最主要的是这个糖醋汁可以做任何的糖醋菜...
糖醋藕片的做法
2018-12-12
制作时间:15分钟难易程度:简单口味:酸甜分类:炒菜主食材:莲藕300克,青椒1个,番茄酱30克,红薯淀粉80克,面粉30克,鸡蛋1个,面粉30克辅料:番茄酱30克,白醋半勺、白糖2勺、水1勺、水淀粉1勺步骤:1、莲藕去皮洗净,切成粗条;2、撒上半勺淀粉...
腌5斤糖醋蒜放多少醋
2024-03-24
腌制5斤蒜需要2.5斤醋和0.3斤糖。取5斤大蒜,去掉须梗,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内,将糖、醋调成汁,浇入蒜坛内,用塑料薄膜扎紧坛口,30天左右即成。腌糖醋蒜的技巧:技...
糖醋面筋怎么做
2024-04-05
食材:水面筋300克、熟笋肉50克、豌豆25克、大荸、荠6个、湿淀粉25克、白糖25克、酱油25克、醋25克、熟菜油500毫升(约耗50克)。做法:1、将生面筋切成2厘米见方的块。荸荠削皮笋肉切成指甲大小的丁。2、炒锅置中火上烧热,下...
糖醋丸子怎么做好吃
2024-04-12
主食材:猪肉400克,西红柿100克。配料:油适量,葱姜10克,生抽2勺,老抽适量,盐适量,淀粉1勺,醋3勺,白糖3勺。步骤1:猪肉剁馅,放入葱姜末步骤2:放入生抽老抽,盐,油调匀,顺着一个方向搅步骤3:调好的肉馅备用步骤4:肉馅挤成丸子,过油炸至表...
糖醋茄子怎么做
2024-04-06
将茄子清洗干净切成小块,加入玉米淀粉,让每一个茄子块都裹上淀粉。糖醋茄子酱汁,碗中加入两勺生抽,半勺酱油,一勺蚝油,两勺陈醋,加入一勺白糖,一勺淀粉,半碗清水搅拌均匀备用。锅中倒入食用油,要比平时炒菜多一些,将茄子倒入油锅...
糖醋爱心蛋怎么做好吃
2024-04-11
主食材:鸡蛋2个。配料:食用油2勺,盐少许,生抽2勺,醋2勺,绵白糖少许。步骤1:准备所需主料。步骤2:将白糖,醋,生抽。食盐混合调成料汁。步骤3:油锅6成热时,放入煎蛋模具,磕入一枚鸡蛋,中小火煎制。步骤4:待蛋白全部凝固后,拿去煎蛋...
糖醋土豆丝怎么做好吃
2024-04-11
主食材:土豆300克。配料:香菜20克,盐适量,大蒜4瓣,醋4汤勺,糖2勺。步骤1:材料备好,忽略我那根葱,那时做别的菜用的步骤2:土豆去皮切丝,刀工可以的还是要切的啊,总觉得工具擦的味道有差步骤3:切好的土豆丝放到水里冲洗步骤4:捞出...
糖醋鸡翅的做法
2024-02-23
主食材:鸡翅八个。配料:香醋3勺,生抽2勺,白砂糖1勺,老抽半勺,玉米淀粉一勺。步骤1:先来调个料汁步骤2:鸡翅加料酒生姜腌制半小时步骤3:鸡翅煎至两面金黄步骤4:倒入料汁煮至浓稠...
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