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相关牛腩的精选大全
相关牛腩的精选大全
白罗卜牛腩的做法
2024-03-03
1、材料准备:白萝卜、大葱、姜、切好的新鲜牛腩块。2、大葱切长段、姜切片、白萝卜切滚刀状。3、锅内胆依次放入牛腩块、大葱段、姜片、白萝卜,加入1500毫升水。4、盖锅盖,开大火煮开,转中小火,水开撇掉白沫,继续烹饪。5、...
牛肉和牛腩哪个热量高
2024-04-07
牛肉和牛腩哪个热量高的答案是:牛腩100克牛腩的热量大概在130卡左右,牛腩的脂肪含量比较低,含有优质的蛋白质,多种氨基酸,多种矿物质,B族维生素,可以增加肌肉的力量。B族维生素是体内新陈代谢和神经代谢的重要物质,维生素B1和...
怎样做高压锅版红烧牛腩?
2024-04-19
牛腩的营养价值特别高,含有丰富的蛋白质,氨基酸,微量元素,不仅可以调节病后气虚,而且还可以提高身体的抗病能力,促进身体的生长发育,今天小编想要和大家分享的是怎样做高压锅版红烧牛腩?希望能够帮助到大家。工具/材料牛腩块...
#年味食足#西红柿土豆炖牛腩怎么做好吃
2024-04-12
主食材:牛腩500克,西红柿2个,土豆2个,胡萝卜半个。配料:食盐2小勺,料酒1中勺,红烧酱油1中勺,辣椒酱1中勺,葵花子油20克,八角1颗,桂皮1截,香叶3片,姜20克,葱2根。步骤1:牛腩切块,姜一半切块步骤2:牛腩冷水下锅,放入1勺料酒,大火烧开后煮...
土豆烧牛腩怎么烧
2024-03-29
制作土豆烧牛腩,需要将牛腩焯水后,放入锅中炒熟,再加入土豆,大火烧开收汁即可。总共分为八步,具体操作方法如下:工具/材料:牛腩、土豆、油、盐、八角、香叶、花椒、姜片、生抽、老抽、白糖、桂皮、白酒步骤(共8步)按步骤阅读:1...
牛腩这样炖,才是真正的清汤牛腩哦~的做法
2024-02-23
主食材:牛腩500克,萝卜500克。配料:葱结1个,香菜少许,姜5片,香叶3枚,料酒1勺,甜橄榄2粒,去核酒梅子1粒,盐适量,白胡椒粉适量,小葱3克。步骤1:牛腩块用冷水浸泡2小时,中间换几次水。最后把牛腩洗净,放煮锅中,加冷水煮。步骤2:萝卜去皮...
看了直流口水的红烧牛腩炖土豆的做法
2024-01-08
主食材:牛腩700克,土豆2个,胡萝卜1个。配料:八角2个,盐适量,食用油适量,料酒1.5勺,十三香适量,桂皮1块,香叶3片,大葱半根,姜4片,冰糖适量,干辣椒3个,生抽2勺,老抽半勺。步骤1:牛腩凉水下锅加料酒先焯水去除血沫,水开后煮三分钟捞出,用温...
牛腩是什么
2019-01-15
若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。国外进口的是切成条状的牛肋条为主,取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合...
牛腩是牛的哪个部位
2019-08-09
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的牛腩,是切成条状的牛肋条为主,取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少...
牛腩炖大萝卜的做法
2024-01-02
主食材:牛腩500克,红萝卜300克。配料:葱花30克,八角两朵,花椒十粒,老抽一小勺,生抽三小勺,盐一小勺,鸡精一小勺。步骤1:牛腩用清水泡三个小时,在清洗三遍,焯一下水步骤2:锅烧热,放入食用油步骤3:爆香八角和花椒步骤4:在放入蒜片和...
炒牛腩要炒多久出锅
2024-01-05
炒牛腩不需要太多时间,但如果你想把它煮得香喷喷的,那就需要很多时间了。如果牛腩切成薄片,大火煎2-3分钟就熟了;但是当我们吃牛腩时,我们会把它切成大块,煎几分钟,然后放入水中,用小火煮30-50分钟。唯有将牛腩炖至松软香香,才...
春节家宴营养煲,有时蔬有牛腩,荤素搭配的做法
2024-04-12
主食材:牛腩1000克,番茄2个,菜椒1份,胡萝卜1个。配料:生抽3勺,料酒半碗,白糖少许,盐少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:牛腩提前解冻备用。步骤3:将牛腩飞水,然后干锅煸炒至出味。步骤4:没有加油,干煸这样子的状态就可以。步骤5:...
牛腩粉丝怎么做好吃
2024-04-12
主食材:牛腩一大块,橘子皮1-2个,姜片3-4片,大蒜适量,红薯粉丝适量。配料:辣酱适量,酱油适量,盐适量。步骤1:粉丝先温热水泡发步骤2:牛腩整块放入电压力锅,加入橘子皮,姜片,清水,压30分钟步骤3:把牛腩捞起滤干,放凉,切大片步骤4:辣酱...
炖牛腩的家常做法
2024-03-03
炖牛腩的家常做法食材:牛腩400克,蚕豆200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,生抽2克,盐1克,料酒2克,胡椒粉2克,鸡精2克。牛腩炖蚕豆的做法:1、牛腩切块,放入冷水锅中,加料酒,煮15分钟,捞出;2、蒜切粒,姜切片,大葱切段;3...
牛腩要炖多久才烂
2024-03-15
1、如果是用砂锅炖牛腩一般建议在两个小时以上。2、如果是用高压锅段牛腩一般半个小时就可以煮烂。3、如果还想更加入味和软烂的话,还可以根据口味和喜好来增加炖的时间哦。关于牛腩要炖多久才烂的相关内容就介绍到这...
香辣牛腩煲怎么做好吃
2024-04-11
主食材:白萝卜,香辣牛腩料理包,胡萝卜。配料:无。步骤1:胡萝卜滚刀切备用步骤2:白萝卜滚刀切备用步骤3:萝卜丁放入水煮锅中加入热水煮至萝卜熟透步骤4:沸水中加热料理包15分钟步骤5:料理包开袋倒在水煮锅中,一起加热至萝卜...
萝卜清炖牛腩的做法
2024-04-12
主食材:牛腩1100克,萝卜1个,胡萝卜1根。配料:花椒10克,八角2个,桂皮1块,干红椒5个,青蒜50克,盐3克。步骤1:牛腩剁小块,流水下漂净血水,沥干水分备用。步骤2:牛腩放入锅中,注入清水,大火煮开。步骤3:流水下洗净浮沫。步骤4:牛腩放入...
牛腩炖西红柿的家常做法
2024-04-19
牛腩炖西红柿是一道经典的家常菜,味美汤浓,爽口开胃,深受大众的喜爱。下面介绍一下牛腩炖西红柿的家常做法。工具/材料牛腩500克,西红柿2个,圆葱适量,香菜适量。葱,姜,盐,味精,花椒,八角,桂皮,白糖,料酒,酱油,油。操作方法01把牛腩放...
番茄牛腩(火锅底料版)怎么做好吃
2024-04-11
主食材:牛腩100克,番茄1个,洋葱1/4个,胡萝卜半根。配料:姜6片,蒜头2瓣,呷哺呷哺番茄火锅底料60克。步骤1:称取60克番茄火锅底料。步骤2:牛腩洗净,用清水浸泡半小时以上,目的泡去血水,减少腥膻味。步骤3:洋葱和胡萝卜都切大块,胡...
牛腩萝卜和花旗参可以一起吃吗
2023-12-30
牛腩萝卜和花旗参可以一起吃吗的答案是:不建议一起吃。牛腩萝卜是能够直接做成一道炖菜,牛腩的口感又软又嫩,而且肉质非常饱满,所以深受欢迎,再加上一些萝卜来制作菜肴的话,反而能够吸收更多的汤汁,而且平常用小火来炖煮,非常...
牛腩高压锅压多久
2024-03-22
1、30-40分钟。牛腩放在高压锅中压,一般煮制30-40分钟,便可使牛腩出现软烂的现象。2、煮制时,先将把高压锅放在大火上,盖好锅盖,待牛肉完全煮开锅,并有大量蒸气冒出时,盖上限压锤,改中小火,炖十五到二十分钟关火。3、等温度降...
超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天的做法
2024-04-12
主食材:牛腩500克,呷哺呷哺番茄火锅底料1包,番茄1个。配料:姜1块,香叶1片,花椒粒1匙,料酒2勺,洋葱1/2个,植物油1大勺,冰糖1勺,干辣椒3个,八角1个,三奈1个,草果1个。步骤1:牛腩切块步骤2:牛腩入锅,加入姜片和1勺料酒焯出血沫步骤3:洋...
牛五花肉和牛腩的区别有哪些
2024-03-15
1、部位不同:牛五花也叫牛胸腹肉,是由胸肉沿特定肋骨的後緣,除去前胸肉而成,亦是俗稱的牛五花肉。牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,筋少、油少、肉多,即牛肉含有牛腩。2、口感不同:牛五花脂肪组织较多,肉质相对细嫩有弹性...
牛腩是牛的哪个部位的肉
2024-03-15
1、牛腩严格意义上定义是指即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。2、若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩,凡是牛身上带有筋、肉、油花的肉块均可称之为牛腩。在牛里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多,但形状不大规...
牛腩高压锅压多长时间
2024-04-13
牛腩高压锅压多长时间的答案是:牛腩高压锅压30分钟左右。牛腩高压锅压30分钟左右,能将牛腩炖煮的较为软烂,肉质较为鲜嫩多汁。炖煮牛腩的过程中不要打开锅盖,以免被蒸汽烫伤。高压锅炖煮牛腩可以节省时间,使用高压锅时需要...
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