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主食材:莴笋200克。
配料:胡萝卜适量,银杏适量,食盐少许,味精少许。
莴笋去皮去筋切丁
银杏去掉外壳以后,用水泡掉皮,一定要注意手别把手弄坏了
胡萝卜去皮切丁
先炒银杏果
再放入胡萝卜和莴笋丁
翻炒一下加入盐
最后闭火前加入味精
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