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主食材:低筋面粉100克,黑麦面粉100克。
配料:小苏打1克,泡打粉2.5克,酵母粉2.5克,清水250克。
低筋面粉加入黑麦面粉
加入小苏打,泡打粉和酵母粉拌匀
倒入清水
搅拌均匀,盖保鲜膜放在温暖处发酵2小时
直接倒入模具中
放入蒸锅大火蒸30分钟即可
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