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主食材:燕麦米100克,藜麦50克,苦荞50克。
配料:水1500毫升。
准备食材,燕麦米,苦荞,藜麦,按2:1:1准备;
燕麦米入锅,煮1.5小时;
藜麦淘洗干净,清水浸泡30分钟,胚芽圈出现;
苦荞清洗干净,清水浸泡备用;
燕麦米一个个小白尖胚芽煮出清晰可见 (营养集中地);
将浸泡30分钟出现藜麦胚芽圈的藜麦,与淘洗干净的荞麦放入燕麦粥中煮20分钟,即可食用。
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