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相關孜然的精選大全
相關孜然的精選大全
豆皮這樣拌-香辣孜然豆皮,香辣好吃超過的做法
2024-03-03
主食材:豆皮若干張。配料:粗辣椒粉適量,白糖少許,香菜1-2根,葱花適量,細辣椒粉適量,孜然粉適量,白芝麻適量,蒜末適量,油適量,鹽適量,生抽適量,蠔油適量。步驟1:豆皮切成1-2裏面寬的條。步驟2:鍋中燒水,水開後放入豆皮燙幾秒撈出瀝水...
小茴香能代替孜然嗎
2020-09-09
小茴香又稱茴香、香絲菜,是一種常用的調味料。常用於肉類、海鮮及燒餅等麪食的烹調。具有温陽散寒,理氣止痛的功效。全株具特殊香辛味,能除肉中臭氣,使之重新添香。故稱“茴香”。孜然,學名孜然芹,也稱安息孜然,又名安息茴香...
孜然五花肉怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:洋葱,五花肉。配料:生抽,白糖,料酒,老抽,葱花,鹽,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,白芝麻。步驟1:洋葱切絲,放入切好肉片的碗中。步驟2:加入生抽,白糖,老抽,料酒,充分攪拌均勻,醃製10分鐘。步驟3:鍋中放油,倒入肉片,煎至兩面金黃。步驟4:加清...
孜然羊肉怎麼炒
2024-01-03
羊腿肉切成薄片備用,花椒水提前用熱水泡好。花椒水倒入羊肉中,用手抓勻至花椒水充分吸收進羊肉裏。加入生抽料酒胡椒粉,抓勻後加入澱粉,續抓勻醃製一會兒。洋葱切細條,紅辣椒也切細條。準備好孜然粉,辣椒粉,還有香菜段。熱鍋...
孜然羊肉的正宗做法
2024-02-10
青椒和洋葱切塊,鍋中倒入適量油燒開,放入青椒塊和洋葱炒香,倒入羊肉卷翻炒,撒一些孜然爆炒,食材炒熟後關火併撒上芝麻粒,最後盛入盤中即可食用。怎麼做孜然羊肉:食材羊肉卷適量,洋葱半個,青椒1個,食用油1勺,料酒1勺,醬油1勺,澱粉1...
孜然羊肉片怎麼做
2024-01-28
主食材:羊肉300克。配料:孜然一小勺,蠔油一小勺,澱粉一小勺,食用油兩小勺,圓葱半個,孜然一小勺,生抽兩小勺。步驟1:羊肉切片備用步驟2:圓葱切絲備用步驟3:羊肉放入盤裏步驟4:加入蠔油步驟5:再加入澱粉步驟6:放入食用油攪拌均...
孜然烤羊排的做法
2024-04-12
主食材:孜然粒30克,辣椒粉25克,花椒粉10克,十三香15克,鹽1勺。配料:新鮮迷迭香1把。步驟1:羊肉泡水,去腥。步驟2:加鹽麻料。步驟3:放入迷迭香鋪底。步驟4:蓋上錫紙步驟5:烤箱烘烤。步驟6:放入油刷步驟7:混合香料。步驟8:抹在...
孜然拆骨肉炒雞蛋的做法
2024-04-11
主食材:孜然烤寸骨兩根,雞蛋2個。配料:油15克,鹽1克,生抽3克,香葱2根。步驟1:準備好孜然烤寸骨和雞蛋。步驟2:剔下寸骨肉。步驟3:寸骨肉撕成小條。步驟4:雞蛋磕破於碗中。步驟5:打散加鹽拌勻。步驟6:鍋中油熱,倒入雞蛋滑散。...
香辣孜然羊肉串的做法
2024-03-02
主食材:羊肉適量,洋葱適量。配料:芝麻適量,孜然粉適量,辣椒粉適量,孜然粒適量,花椒粒適量,胡椒粉2勺,生抽2勺,食鹽適量,白糖1勺。步驟1:準備食材:羊肉、洋葱絲、孜然粉、辣椒粉、芝麻、孜然粒、花椒粒步驟2:花椒加水煮沸,過濾放涼...
少油版燒烤風味的孜然煎雞翼
2022-10-09
孜然脆皮煎雞翅的做法孜然燒烤風味孜然煎雞翼,多人都喜歡吃的一種食物,首先要準備適當的翅中,然後料酒澱粉,孜然。準備好這些食材之後,就需要把準備好的記憶清洗乾淨,然後在上面劃上幾道,這樣在糖和鹽醃製之後就能夠達到很好...
孜然牛肉做法詳細步驟
2024-04-19
孜然牛肉是非常美味的一道菜,就讓小編告訴大家怎麼製作吧。操作方法01首先要把準備好的牛裏脊肉切片,然後加鹽,醬油,生抽,料酒拌勻醃製十分鐘。02然後再把孜然,辣椒粉,雞精,味精,醬油以及澱粉加少許清水,調成汁備用。03在鍋裏面...
怎麼做香辣孜然裏脊?
2022-07-15
香辣孜然裏脊一吃難忘香辣孜然裏脊是很不錯的一道家常菜,其實在去飯店的時候覺得比較麻煩,在家裏面也是可以製作的,首先要準備一塊新鮮的雞肉,把裏脊肉切成小拇指一樣細的條,然後使用顏料酒以及醬油適量的進行醃製,大概保持...
乾煸孜然雞脆骨,脆香入味下酒必備!怎麼做好吃
2024-03-02
主食材:雞脆骨600克,蒜2瓣,小葱1根。配料:蠔油1勺,料酒1勺,味極鮮1勺,花椒少許,小茴香少許,孜然適量,白胡椒粉少許,鹽適量。步驟1:首先準備好全部的食材,雞脆骨清洗乾淨。步驟2:準備一鍋清水,加入1勺料酒、1勺鹽煮沸,倒入雞脆骨簡單...
輕鬆年夜飯-孜然土豆牛肉,燒烤味解饞下的做法
2024-04-12
主食材:牛肉1斤,土豆2個。配料:料酒適量,鹽少許,雞精適量,辣椒粉適量,生抽適量,老抽適量,蠔油適量,澱粉適量,食用油適量,葱薑末適量,孜然粉適量,白芝麻適量。步驟1:準備上好的牛肉一斤。步驟2:將牛肉處理成小塊兒。步驟3:加入料酒,生...
孜然羊肉片要怎麼做
2024-02-01
食材:羊肉片、香菜、葱、姜、幹辣椒、花椒,孜然羊肉片調料:孜然粉、料酒、生抽、食鹽。1、準備材料。炒鍋倒油,放入花椒小火煸炒出香味後撈出花椒不要。2、放入葱段、薑絲、乾紅辣椒段炒香。放入羊肉片煸炒。3、炒至稍變...
秒殺燒烤攤的蒜蓉孜然烤茄子怎麼做好吃
2024-03-05
主食材:茄子一個l,大蒜一頭,葱段一段,洋葱適量。配料:生抽一勺,蠔油一勺,孜然粉一勺。步驟1:茄子切段刷油,200度烤30分鐘步驟2:葱蒜下鍋炸出香味,加入生抽蠔油炒成蒜蓉醬步驟3:均勻抹上蒜蓉醬,撒孜然粉步驟4:200度再烤十分鐘步...
孜然土豆片的做法
2024-04-12
主食材:土豆2個,豬肉1小塊,小葱適量,小米椒2根。配料:色拉油適量,料酒適量,醬油適量,鹽適量,雞精適量,孜然粉適量。步驟1:土豆去皮切片步驟2:用水泡一下步驟3:豬肉切片步驟4:切葱花和小米椒步驟5:起油鍋放肉片,加料酒和醬油步驟6...
孜然饅頭怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:饅頭2個,雞蛋3個。配料:海鹽1小勺,朝鮮辣醬1勺,白糖1勺,孜然適量,芝麻適量,辣椒適量。步驟1:把家裏的剩饅頭拿出來,切成四方塊,大小自己覺得適合就可以步驟2:把三個雞蛋打成雞蛋液,放入少許的鹽,攪拌均勻!步驟3:把饅頭放入...
孜然烤肉串的做法
2024-04-12
主食材:雞胸肉適量,青紅辣椒適量。配料:洋葱適量,料酒適量,老抽適量,蠔油適量,食鹽適量,白糖適量,生抽適量,叉燒醬兩大勺,白芝麻適量,孜然粒適量,辣椒粉適量。步驟1:雞胸肉用刀背拍散,切塊。這一步很重要,肉質不柴,吃起來又嫩,關鍵就在...
孜然牛肉怎麼做?
2024-04-17
操作方法01將鮮牛肉切片,倒入食鹽,白糖,胡椒粉,生抽,料酒,孜然粉和食用油。02用手抓勻,然後放置醃製15分鐘。03洋葱切絲,幹辣椒用剪刀剪成小段。04熱鍋冷油,下醃製好的牛肉片不斷翻炒至變色即可。05將炒牛肉的油倒入一點在鍋底...
孜然粉就是胡椒粉嗎
2024-01-28
孜然粉與胡椒粉不同。孜然聞起來很香,有點嗆鼻。胡椒有點嗆但不夠香,而且還有點辛辣味。可以通過聞香味來區分兩者。另外,兩者的調味也完全不同。用孜然做的菜,香而可口,而用胡椒做的菜,不如孜然香。孜然多用於燒烤、炒菜和...
孜然粉如何使用
2024-01-07
1、孜然粉是人們製作燒烤食物是必不可少的調味料,人們平時在烤肉或者烤蔬菜時,都可以在烤制的過程中加入適量孜然粉,這樣就能起到提味增香的重要作用,能讓烤好以後的肉類食材滋味更加誘人口感也會更加鮮嫩。2、人們在食用...
孜然是什麼植物的種子
2024-01-07
孜然是孜然芹的種子,別名也叫野茴香,為傘形目,傘形科、孜然芹屬的一種一年生或二年生草本,高20到40cm,全株光滑無毛,花瓣粉紅或白色,長圓形,花期4月,果期5月。葉柄長1到2釐米或近無柄,有狹披針形的鞘;葉片三出式2回羽狀全裂,末回...
孜然土豆塊怎麼做好吃
2024-03-01
主食材:土豆2個。配料:燒烤料3勺,鹽1勺。步驟1:土豆切成滾刀塊,要切的相對小一點,不然後期土豆內沒有味道~步驟2:鍋內燒熱水,加一勺鹽,給土豆增加點底味,水開後倒入土豆塊煮3-5分鐘步驟3:根據土豆塊大小決定土豆煮制的時間,不要...
孜然雞心最正宗的做法
2024-01-03
雞心怎麼吃味道好:食材:雞心200克、孜然粉1勺、白芝麻1勺、葱段15克、薑片10克、蒜片10克、鹽1勺、料酒1勺、雞精1勺、八角1個、白糖1勺、蠔油1勺、生抽1勺孜然雞心最正宗的做法:1、雞心對半切開,冷水下鍋焯水,放入料酒、...
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